カントリーハム添えポテトスキン
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時間: 1時間35分
複雑: 簡単に
分量: 16
複雑: 簡単に
分量: 16
ハムサラダを作り、焼きポテトの皮にのせて前菜として出しましょう。新鮮なハーブとピクルスを添えれば、美味しくて見た目も華やか。きっとゲストも試してみたくなるはずです!
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- ラセットバーバンク種のジャガイモ4個
- トッピングハムサラダ、刻みパセリ、細切りピクルスをチーズの皮にのせたもの
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 定番ポテトスキンの作り方:
大きめのラセットバーバンク種のジャガイモ4個をフォークで数カ所刺します。オーブンラックに直接置いて、175℃(350°F)で柔らかくなるまで約1時間焼きます。冷ましてから、縦に4等分に切り、皮を1/4インチ(約6mm)残して中身をくり抜きます。 - 両面に溶かしバターを塗り、塩こしょうで味付けする。皮を上にして、230℃のオーブンでカリッとするまで約15分焼く。カントリーハムサラダを添えていただく。
- チーズの皮を作る場合は、焼き上がった皮を裏返し、すりおろしたチェダーチーズ1カップを振りかけ、さらに5分間焼きます。新鮮なハーブとピクルスを添えてください。
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