豚肉のフライを添えたポテトスキン
投票数： 1
時間： 1時間35分
複雑： 簡単に
分量： 16
複雑： 簡単に
分量： 16
次のホームパーティーには、カリカリのポテトスキンに乗せたローストポークの前菜はいかがでしょう。残ったローストポークロインを使えば完璧ですし、少量のカツレツでも大勢の人に振る舞えます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ラセットバーバンク種のジャガイモ4個
- トッピングマヨネーズにマスタードとホットソースを混ぜたもの、スライスした揚げ豚カツ、スライスしたトマト、角切りにした赤玉ねぎ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 定番ポテトスキンの作り方:
大きめのラセットバーバンク種のジャガイモ4個をフォークで数カ所刺します。オーブンラックに直接置いて、175℃（350°F）で柔らかくなるまで約1時間焼きます。冷めたら、ジャガイモを縦に4等分し、中身をくり抜き、厚さ約6mmの皮を残します。 - 両面に溶かしバターを塗り、塩こしょうで味付けする。皮を上にして、230℃で約15分、カリッとするまで焼く。トッピングを乗せる。
- チーズの皮を作る場合は、焼き上がった皮をひっくり返し、すりおろしたチェダーチーズ1カップを振りかけ、さらに5分間焼きます。
カテゴリー:
レシピ集
類似レシピ
