時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4

写真付きの野菜サラダの詳しいレシピ。

材料：

• きゅうり1本（皮をむき、種を取り除き、縦半分に切ってから斜めに薄切りにする）（2カップ分）
• 刻んだネギ1本
• クラシックドレッシング1/4カップ

定番のタイ風ドレッシング：

• 海塩小さじ1/2
• 1/4カップの魚醤（ナムプラ）
• パームシュガーまたはライトブラウンシュガー大さじ2
• グラニュー糖1/4カップ
• 新鮮なライムジュース1/2カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

きゅうり、 海塩フレーク、 魚醤、 ライムジュース、 黒糖、 ネギ

おすすめします

準備：

ステップ1
• キュウリとネギを小さめのボウルに入れ、ドレッシングを加えます。よく混ぜ合わせ、10分ほど置いてからお召し上がりください。
  
  給油小さめの鍋に、海塩、ナンプラー、パームシュガー、グラニュー糖を入れます。弱火で、海塩と砂糖が溶けるまでかき混ぜながら加熱します。火から下ろし、ボウルに移して冷まします。ドレッシングが完全に冷めたら、ライムジュースを加えて混ぜます。

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