時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4

タイ風アイスティー - 詳細なレシピ。

材料：

• ろ過水7カップ
• 砕いたカルダモンの実7粒
• 紅茶10袋
• 砂糖1/3カップ
• 3/4カップ 練乳
• 低脂肪クリーム（10～12％）1/2カップ
• 砂糖漬け生姜4個、または生姜4本 レモングラスまたはミントの小枝4本（お好みで）

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

紅茶、 練乳、 クリーム、 カルダモン、 砂糖漬けの果物、 レモングラス、 ミント

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいの鍋に水とカルダモンを入れて沸騰させる。火を止め、ティーバッグを加えて優しくかき混ぜる。
  
  10分間蒸らした後、ティーバッグを取り出します。砂糖とコンデンスミルクを加え、砂糖が完全に溶けるまで木のスプーンでかき混ぜます。冷ましてください。
ステップ2
• 冷ました紅茶液を鍋から1.5カップ取り出し、製氷皿に注ぎます。少なくとも4時間冷凍します。残りの紅茶は濾​​して冷蔵庫で保存してください。
  
  盛り付ける際は、氷を4つのグラスに分け入れます。グラスに冷やした紅茶を注ぎ、上部に少し余裕を残します。各グラスに大さじ2杯のクリームを注ぎます。お好みで、砂糖漬けの生姜のスライス、レモングラスの茎、またはミントの小枝を添えてお召し上がりください。

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