生姜とラム酒入りのアイスハイビスカスティー

時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8

ハイビスカスアイスティーの甘くフローラルな風味に、ほのかな酸味が加わり、ジンジャーのまろやかでピリッとした味わいと絶妙に調和します。このブレンドは喉の渇きを癒すのに最適で、さらに美味しく楽しむにはダークラムを少し加えてみてください。夏のパーティーにぴったりの楽しいカクテルの出来上がりです！たっぷりの氷を入れて冷やしてお召し上がりください。爽やかな味わいと、ほんのりとした酔い心地をお楽しみいただけます。

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レシピ：

水3 1/2カップ、粗くすりおろした皮むき生姜1/3カップ、砂糖3/4カップを沸騰させ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、乾燥ハイビスカスの花3/4カップを加えて6分間蒸らします。目の細かいふるいを通してピッチャーに濾し、花と生姜を軽く押します。冷水3カップ、ダークラム1カップ、絞りたてのレモン汁1/3カップを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。氷を入れてお召し上がりください。