カモミールとイチゴのアイスティー（ジン入り）

時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6 - 8

このアイスティーは、夏のパーティーでカクテルの代わりにぴったりです。大きなピッチャーで作りますが、お好みで倍量にしても構いません。カモミールティーにイチゴのスライスを加えて蒸らし、冷やしてからジンを注ぎます。飲みやすく、ほどよい甘さで、フローラルでフルーティーな後味が特徴のこのドリンクは、きっと皆の注目を集めるでしょう。氷を入れたグラスに注ぎ、新鮮なイチゴを添えてお召し上がりください。

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レシピ：

水4カップ、スライスしたいちご1カップ、砂糖1/2カップを鍋に入れ、沸騰させます。砂糖が溶けるまでかき混ぜます。火から下ろし、カモミールティーバッグ12個を加え、5分間蒸らします。細かい目のふるいを通してピッチャーに濾し、いちごを軽く押します。冷水3カップとジン1カップを加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。氷を入れたグラスに注ぎ、スライスしたいちごを添えてお召し上がりください。