ハイビスカス花崗岩
投票数： 1
時間： 10分＋冷凍時間
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
ハイビスカスの花びらから作られる赤いハイビスカスティーは、抗酸化作用で知られており、蒸し暑いエジプトの国民的飲料とされていることから、その清涼効果は疑いようがありません。この爽快な飲み物を、さわやかなデザートに変身させてみませんか？ハイビスカスティーを製氷皿に入れて凍らせ、必要な分だけすくい取り、ふわふわの雪のような状態になるまでブレンダーで混ぜます。このグラニータの甘酸っぱい味は、夏の暑さの中で心地よく活力を与え、喉の渇きを癒してくれるでしょう。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 砂糖をお好みで加えた冷たいハイビスカスティー3杯
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： ハイビスカスティー飲料
レシピ通りに料理を作る：
- アイスティーを製氷皿に注ぎ、一晩冷凍します。この状態で作った氷は、お召し上がりになるまで最大3日間保存できます。
- 提供する準備ができたら、氷を金属製の刃を取り付けたフードプロセッサー、または高性能ブレンダーのボウルに入れます。氷が砕けたグラニータのような食感になるまでピューレ状にします。
レシピの作者 - ゲイル・ガンド（アメリカ） – シカゴのレストラン「TRU」のパティシエ兼共同オーナー
カテゴリー:
類似レシピ
