ギネスビール入りグラニータ


ギネスグラニータの作り方
メニュー:お祝い料理
時間: 5時間30分
複雑: 簡単に
分量: 2


この大人向けのデザートは、たった2つの材料で作れるので、驚くほど簡単に作れます。バニラシロップがギネスビールの風味と絶妙にマッチし、甘さと爽やかさのバランスが取れたデザートに仕上がります。滑らかで雪のような食感を保つため、冷凍中はグラニータをこまめにかき混ぜてください。ホイップクリームを添えてお召し上がりください。


材料:

  • 0.33リットル入りギネスビール2本
  • バニラシロップ 0.5カップ(トラーニなど)
材料の代替
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

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準備:

    ステップ1
  • 大きめのボウルに、ギネスビール(0.33L)2本とバニラシロップ(トラーニなど)0.5カップを入れます。22cm四方の焼き型に注ぎ、縁に氷の結晶ができ始めるまで、約1~1.5時間冷凍します。
  • ステップ2
  • フォークで氷を削り、その後も45分ごとに削りながら、グラニータが完全に凍るまでさらに3~4時間冷凍を続けます。冷やしたビールジョッキに注ぎ、ホイップクリームを添えてお召し上がりください。

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写真 - フードネットワークレシピ作成者 -

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