コーヒーグラニータ
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時間： 5分
複雑： 簡単に
量： カクテル6杯
複雑： 簡単に
量： カクテル6杯
リキュールで風味付けした冷凍コーヒーミックスを、湿った雪のような状態になるまでかき混ぜる。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 濃いめのホットコーヒー3杯（レギュラーまたはカフェインレス）
- 砂糖3/4カップ
- ティア・マリアなどのコーヒーリキュール小さじ2杯
- バニラエッセンス小さじ1杯、またはお好みでバニリン
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- コーヒー、砂糖、コーヒーリキュール、バニラを混ぜ合わせ、砂糖が溶けるまでかき混ぜます。混ぜ合わせたものを23cm×33cmの型に流し込みます。
混合物の端が固まり始めるまで、1時間ほど冷凍庫に入れます。均一な塊にならないように、30分ごとにフォークでかき混ぜてください。混合物は雪のような状態になるはずです。
鍋をアルミホイルで包み、提供する2時間前まで冷蔵庫で冷やしてください。 - グラニータをボウルまたはマティーニグラスに盛り付け、ホイップクリームを添える。すぐに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / コーヒーとチョコレートドリンク / お祝い料理 / アルコール入りカクテル / リキュールとビターズを使ったカクテル / フローズンカクテル / イタリア料理 / イナ・ガーテン
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