バニラエキス
バニラエキスを材料としたレシピ集。
このレシピは、アメリカのベーカリーチェーン「Crumbl」の人気商品、スニッカードゥードルクッキーにインスパイアされたものです。大きくて柔らかいこのクッキーはシナモン風味で、クリームチーズのフィリングがたっぷり乗っていて、一度食べたらやみつきになること間違いなし!生地にはコーンスターチと酒石酸カリウムが使われています。 続きを読む
「残念なお知らせがあります。このブラウニーは完全に冷めるまで切らないでください。冷めないと溶けてしまって形が崩れてしまいます。誘惑に負けないように、この間は家から出るのが最善です。それから…」 続きを読む
この定番バニラカップケーキのレシピは、家庭料理をする人なら誰もが持っておきたい一品です!ふんわりと柔らかく、どんなフロスティングやアイシングにもよく合います。例えば、マシュマロフロスティングやカラフルなアイシングでデコレーションしてみてはいかがでしょうか。 続きを読む
「これまで何種類ものフローズンホットチョコレートを作ってきましたが、このアルコール入りバージョンは特にミントチョコレート好きの間で一番人気です」とジェシカ・マーチャントは語ります。「私も大賛成です。特に冬のホリデーシーズンには。でももし…」 続きを読む
このクッキーは、アメリカで人気のピーナッツバター&ジャムサンドイッチのような味がします。材料はピーナッツバター、砂糖、バニラ、卵、そしてフィリング用のブドウジャムのたった5つです。クッキーは完全に冷ましてください。 続きを読む
このチョコレートトリュフはまるでベーカリーで買ったかのようですが、実は家庭でも簡単に作れます。まずはラズベリーエキスとピーナッツバターでチョコレートガナッシュを作ります。混ぜ合わせたものを冷ましてから、丸めてボール状にします。 続きを読む
天然ココアパウダーとセミスイートチョコレートチップが、このクッキーに濃厚なチョコレート風味を与えています。砕いたミントキャンディーは、風味だけでなく、柔らかいクッキー生地との食感にも心地よいコントラストをもたらします。 続きを読む
バナナブレッドはこれ以上美味しくなりようがないと思っているなら、ピーナッツバターとジャムを加えたこのレシピを試してみてください。この組み合わせは、甘いパンに素晴らしい塩味とフルーティーな風味を加え、カリカリとしたピーナッツの粒が心地よいアクセントになります。 続きを読む
この自家製キャンディーは、ヌガー、マシュマロ、メレンゲの中間のような食感です。卵白と砂糖シロップで作られ、カラフルなチューイーガムがまぶされているため、宝石のような見た目になっています。結果として、粘り気があり、厚みがあり、噛み応えがありますが、… 続きを読む
このチョコレートトフィーはとても美味しくて華やかで、しかも簡単に作れるので、市販のお菓子はもう必要なくなります。必要な材料は、高品質のコンデンスミルク1缶、2種類のチョコレート、少量のバニラ、そしてクルミだけです。忘れずに… 続きを読む
これらのクッキーは、オーブンが他の料理で常に忙しいホリデーシーズンに最適です。マカロンは冷蔵庫で保存すると、形と食感を保つことができます。「オーブンが最も高温になるホリデーシーズンにクッキーを焼かないことには大賛成です…」 続きを読む
ホットチョコレートを特別で印象的なものにするには、もちろんチョコレートボムを作ることもできますが、最も簡単な方法は、熱い液体でマグカップの中で溶けるチョコレートレースで飾ることです。このレシピでは、リー - 続きを読む
この素晴らしいチョコレートカップケーキは、円錐形の紙カップで焼き上げられ、溶かしたチョコレートがかけられ、赤、緑、銀のドラジェで飾られています。まるで優雅なクリスマスツリーのようで、見るだけで誰もがクリスマス気分に浸れるでしょう。 続きを読む
人気のデザート2種、シナモンロールとブレッドプディングを組み合わせた、誰もが喜ぶキャセロール料理をご紹介します。もちろん、お気に入りのパンを砕いて使う必要はありません。代わりに、シナモンを練り込んだハラパンのスライスを、クリーミーなソースで焼き上げます。 続きを読む
ウールパンという面白い名前は、その見た目が毛糸の束に似ていることから付けられました。この見た目を実現するために、イースト生地を細長い帯状に切り、それを巻いてロール状にします。このパンは、フードブロガーのエプロンがYouTubeで初めて紹介しました。 続きを読む
パイのような形をしたこの巨大なシナモンロールは、8人分で、美味しくて食欲をそそります。パーティーのゲストをきっと驚かせるでしょう。シナモンロールにリンゴを入れるのは意外な材料ですが、その風味は… 続きを読む
パンプディングの新しい楽しい作り方をご紹介します。パンをさいの目に切ってトーストする代わりに、甘いハワイアンバンズに穴を開けてカスタードクリームを詰めるだけです。出来上がったプディングに新鮮なベリーを添えれば、さらに美味しくなります。 続きを読む
バターサンドイッチなしでは朝食が考えられないという方は、伝統にとらわれず、トーストやパンに塗る美味しいバターを手作りしてみてはいかがでしょうか。柔らかくしたバターにメープルシロップ、パプリカ、シナモンを混ぜ合わせるだけで、 続きを読む
実を言うと、定番のミルクシェイクに必要な材料は牛乳とアイスクリームの2つだけだが、サニー・アンダーソンは風味をさらに引き立てるために、ある秘密の材料を加えている。それはバニラ、レモン、またはアーモンドだ。 続きを読む
天然バニラエキスは家庭でも簡単に作れます。バニラビーンズを数本ウォッカに漬け込み、少なくとも1ヶ月間寝かせるだけです。6ヶ月後には、香りはさらに濃厚になります。エキスの保存期間は無制限です。 続きを読む
なめらかでフレッシュなイチゴの風味が楽しめるこのバタークリームは、様々なデザートに添えたくなること間違いなし!濃厚なベリーの風味はイチゴジャム由来です。砂糖の量を調整することで、バタークリームの甘さをお好みで調節できます。 続きを読む
クリームチーズ、バター、砂糖、バニラエッセンス、アーモンドエッセンスの絶妙なバランスが、このフロスティングをまさに贅沢な逸品に仕上げています。濃厚でふわふわとした食感は、カップケーキやケーキのデコレーションに最適です。 続きを読む
アイダ・モレンカンプは、このオーストリアのサンドイッチクッキーにアメリカ風のアレンジを加えることにした。ローストしたピーカンナッツとブラウンシュガーがクッキーに豊かな香りと風味を与え、ブラックベリージャムが美味しく濃厚なフィリングとなる。 続きを読む
この贅沢なケーキは、結婚式だけでなく、あらゆる特別な機会に最適です。自家製バニラシロップに浸したふわふわのバニラ生地にホワイトチョコレートムースを挟み、全体を軽やかなバニラフロスティングで飾り付けました。 続きを読む
ココナッツフレーク、カシューナッツ、チョコレートチップが絶妙に組み合わさった、美味しくて柔らかいクッキーです。アルカリ処理したココアを加えることで、豊かな風味と美しいチョコレートの色合いが生まれます。チョコレートは刻まず、そのままの状態で… 続きを読む
香り高いシナモンシュトロイゼルをトッピングしたこの伝統的なサワークリームパイは、コーヒーや紅茶の休憩を格別なものにしてくれます。材料はバター、卵、砂糖、サワークリーム、小麦粉など、ほとんどどの家庭のキッチンにもあるシンプルなものばかりです。 続きを読む
濃厚なチョコレートチップクッキーの風味をさらに引き立てるには、なめらかなピーナッツバターとカリカリのバナナチップを加えてみましょう。風味はもちろんのこと、サクサクとした縁と柔らかな食感のコントラストも楽しめます。 続きを読む
この巨大で濃厚なチョコレートクッキーは、チョコレート好きなら誰もが満足すること間違いなし。鋳鉄製のフライパンで焼くことで、手軽なだけでなく、クッキー自体の品質も向上します。縁はカリッと、中はしっとりとした食感に仕上がります。 続きを読む
ココナッツフレークの素晴らしい風味で、定番のアメリカンチョコレートチップクッキーを焼き上げましょう。通常のチョコレートチップではなく、細かいチョコレートチップを使うことで、一口ごとに最高のチョコレートの風味を味わえます。 続きを読む
口の中でとろけるようなショートブレッドクッキーは、生地にダークチョコレートチップを加えることでさらに美味しくなります。さらに、焼き上がったクッキーには溶かしたチョコレートをかけ、上品な見た目に仕上げます。このレシピに必要な材料は、少なくとも以下のとおりです。 続きを読む
自宅で定番のシリアルバーを作るには、朝食用シリアルとマシュマロが必要です。マシュマロはバターと一緒に溶けて、シリアルをまとめる甘くて粘り気のある塊になります。このバーのポイントは… 続きを読む
体重を気にしている場合でも、朝食においしいパンケーキを楽しむことはできます。特に、健康的な食材がたっぷり詰まったパンケーキならなおさらです。食物繊維が豊富なこれらのパンケーキは、全粒粉、オート麦、チアシード、そして… 続きを読む
アメリカのチョコレートチップクッキー愛好家は、柔らかくて噛み応えのあるクッキーを好む人と、薄くてサクサクしたクッキーを好む人の2つのグループに分かれます。もしあなたが後者のグループに属するなら、このレシピはあなたにぴったりです!ただし、重要な材料が一つ欠けています。 続きを読む
この定番のアメリカンクッキーは簡単に作れて、一度に全部食べなければ数日間保存できます!砂糖は2種類使っています。サクサク感を出すためのグラニュー糖と、しっとりとした食感にするためのブラウンシュガーです。 続きを読む
パイナップルチャンク入りのこのパンのフィリングは、まるでデザートのようで、食事と一緒に(または食後にも)楽しむのに最適です。パイナップルとの相性が良いので、バニラを少し加えました。お祝いムードを盛り上げた甘いフィリングもぜひお試しください。 続きを読む
ロフトハウスクッキーは、アメリカンスタイルの厚みのあるシュガークッキーで、甘くてふんわりとしたパステルカラーのグレーズとカラフルなスプリンクルでコーティングされています。その特別な点は、独特の見た目だけでなく、スポンジのような食感にもあります。この食感を実現するには、以下の材料を使用できます。 続きを読む
この遊び心あふれるバニラケーキは、誕生日のお祝いにぴったりです。中にはカラフルなスプリンクルが紙吹雪のように散りばめられ、外側は繊細なバタークリームで覆われています。真っ白なままにしておけば、きっと感動してもらえるでしょう。 続きを読む
チョコレートケーキは、どんな休日や特別な機会にもぴったりのスイーツです。このレシピでは、チョコレートの層にふんわりとしたチョコレートアイシングを重ね、ケーキの主役はキャラメルフィリング入りのチョコレートバーです。また、以下のものも加えます。 続きを読む
この可愛らしい緑色のカップケーキは、セント・パトリック・デーのパーティーやその他のテーマイベントにぴったりです。ホワイトチョコレートのフロスティングをかけたこのチョコレートカップケーキは、見た目が美しいだけでなく、味も絶品です。作り方は… 続きを読む
家族がヘルシーなサツマイモのマッシュポテトをあまり気に入らなかった場合は、残ったマッシュポテトでみんなが喜ぶものを作りましょう。マッシュポテトにマスカルポーネチーズ、シナモン、バニラを混ぜて、サクサクのペストリーの美味しいフィリングを作ります。フィリングには… 続きを読む
伝統的なシュガークッキーは、生地に卵を1つ多く加えることで、柔らかくしっとりとした食感に仕上がります。つややかで少しサクサクとした食感に仕上げるには、焼く前に砂糖をまぶします。祝日用に作る場合は、色とりどりのデコレーションシュガーをまぶすとさらに美味しくなります。 続きを読む
このお祝い用のケーキは、メキシコのチュロスがたっぷり入っていて、サクサクの砂糖の皮、香ばしいシナモンの風味、軽いバニラ風味のフィリング、そしてチョコレートソースといった、チュロスの要素がすべて揃っています。ケーキ自体は事前に焼いておき、食べる直前に混ぜ合わせることができます。 続きを読む
朝起きたら、冷凍ワッフルが最後の1枚まで食べ尽くされていた?大丈夫!リーさんの20分レシピなら、子供たちの大好きな朝食をちゃんと用意できます。時間に余裕があれば、ワッフルを多めに作って、みんなに食べさせてあげましょう。 続きを読む
美味しいホワイトホットチョコレートは、寒い日にぴったりの温かい飲み物です。特にリキュールを少し加えるとさらに美味しくなります。このレシピでは、最高のアルコール入りホットチョコレートの2種類を紹介します。オレンジとコアントロー、 続きを読む
パイナップルまん(広東語ではボーローバオ)は、中国の伝統的な菓子です。トッピングの甘さ、形、大きさ、そして生地の柔らかさなど、様々なバリエーションがあります。このレシピでは、中国本土のパイナップルまんに似た、柔らかくふわふわとした生地を使用しています。 続きを読む
バター餅はハワイのパーティーで人気のお菓子です。日本のもち米粉とココナッツミルクで作られ、甘くてバター風味豊かで、濃厚でモチモチとした食感が人気です。餅の風味は濃厚で、 続きを読む
ベルベットのようなバニラピーナッツバタープディングに、新鮮なバナナと刻んだローストピーナッツを散らしてお出しします。どんな場面にもぴったりの素晴らしいデザートです!プディングは事前に作って固めておくと、見た目も美しくなります。 続きを読む
これらのクッキーは鋳鉄製のフライパンで焼かれ、縁は完璧にカリカリ、中はしっとりとして崩れやすい仕上がりになります。巨大なピーナッツバタークッキーを焼いて切り分けたり、さらに特別なものにするために、 続きを読む
定番のオートミールクッキーにトフィーを加えることで、より濃厚なキャラメル風味が生まれます。また、ドライクランベリーの酸味が甘さを心地よく引き立て、より豊かで複雑な味わいを加えます。クッキーは以下の材料を同量ずつ混ぜて焼きます。 続きを読む
レモン好きの方必見!このシンプルなケーキは、混ぜるのも焼くのも簡単で、軽くてふわふわ、しっとりとした仕上がりになります。仕上げに、たった3つの材料で作るシンプルなグレーズをかけると、側面から美味しそうに垂れ落ちます。レモンはケーキ生地とトッピングの両方に加えます。 続きを読む
ロシュ・ハシャナーで人気のペストリー、レカチは、生地に蜂蜜と砂糖を加えることで甘みが生まれ、挽いたシナモン、オールスパイス、クローブで温かみのある風味と香りが生まれ、コーヒーを加えることでさらに豊かな風味が加わります。 続きを読む
サクサクとしたタルト生地には、ブラウンシュガー、クリーム、ハチミツ、ブラウンバターで作った軽いキャラメルソースにクルミがたっぷり詰まっています。ナッツ本来の風味がクルミと絶妙に調和しています。そしてオレンジクリームが… 続きを読む
ナッツ入りのフットボール型クッキーにオレンジ色のアイシングをあしらったこのクッキーは、試合観戦のお供に最適です。クルミを使った濃厚な味わいは、シナモンのスパイシーな香りと絶妙に調和しています。 続きを読む
アールグレイティーは、チョコレートトリュフに豊かで複雑な風味を加えます。チョコレートに風味を付けるには、生クリームをティーバッグに入れてしばらく浸し、クリームに風味が移ったらガナッシュを作ります。ガナッシュが完全に固まるまで置いてください。 続きを読む
バターとメープルシロップを添えたふっくらとしたベルギーワッフルに、バーベキュースペアリブを添えて提供します。この珍しい組み合わせは多くのファンに支持されており、甘味と塩味の組み合わせを楽しむすべての人に愛されています。バーベキュースペアリブは 続きを読む
最高のバタークッキーのレシピをお探しなら、これがおすすめです。外側はサクサク、中はしっとりとした食感で、紅茶との相性も抜群。きっとあなたのお気に入りのクッキーになるでしょう。 続きを読む
子供でも食べられるデザートです。ジューシーなブルーベリーとイチゴがたっぷり入ったバニラカップケーキは、電子レンジ対応マグカップでたった5分で出来上がります。ミキサーもオーブンも不要です。夏にぴったりのデザートです。大人の方もぜひお試しください。 続きを読む
「自家製のイチゴアイスクリームは、この軽やかなベリーのノンアルコールカクテルにぴったりです。ソーダの赤い色と甘いチェリーの風味も気に入っています。夏を祝うのに最高の組み合わせですね!」とカーディア・ブラウンは語ります。 続きを読む
この鮮やかなパフェはまさに夢のようなデザート!低カロリーなのに驚くほど美味しく、新鮮なベリーと、繊細でふんわりとした低脂肪クリームチーズフロスティングが層になっています。さらにパフェを華やかにするために、以下のトッピングを添えてみてください。 続きを読む
縦に層になったお祝いのケーキは不可能に思えるかもしれませんが、秘密は簡単です。基本的にはスポンジケーキを逆さまに巻いたものなのです!このケーキは、印象的なカットだけでなく、見事な組み合わせでもゲストを感動させるでしょう。 続きを読む
このキャロットココナッツマフィンは、ふわふわでしっとりとしていて、とっても美味しいです。作り方は驚くほど簡単で、朝食にもデザートにもぴったりですが、きっと一日中つまみたくなるでしょう!ニンジンとココナッツフレークが入っているので、… 続きを読む
オーブンからマフィンを取り出すとすぐに、キッチン全体にアップルシナモンパイの素晴らしい香りが広がります。ふんわり柔らかく、中心にはスパイスの効いた焼きリンゴが詰まっており、その酸味がパイの風味と絶妙なバランスを生み出しています。 続きを読む
ラムシロップに浸したこのしっとりとしたパンプキンケーキは、家中に香りと祝祭ムードを漂わせます。作るには、中央に穴の開いた丸いケーキ型が必要です。生地は、かぼちゃのピューレ、バター、 続きを読む
この贅沢なフレンチトーストは、特別な日のブランチやホリデーシーズンのデザートに最適です。パンのアイシングにパンプキンピューレを混ぜ込み、シナモン、ナツメグ、ジンジャーなどの香り高いスパイスを加えることで、絶品のフレンチトーストに仕上がっています。 続きを読む
秋は、温かくて香ばしいパンプキンドーナツにぴったりの季節です。油で揚げる従来のドーナツとは異なり、これらのドーナツは専用の型でオーブンで焼かれるため、よりヘルシーで、食感もシンプルです。 続きを読む
シナモン、オールスパイス、バニラ、ジンジャー、クローブの魔法のようなスパイスの香りが詰まった、香り豊かなパンプキンプディングで、秋の日を明るく彩りましょう。このデザートは市販のパンプキンピューレで作ります。手順に沿って丁寧にレシピをお読みください。 続きを読む
これらのクッキーは、美しい白とオレンジのストライプ模様、甘くてスパイシーなカボチャの風味と香り、そして格別な食感で人々を魅了します。中は柔らかく、外はしっかりとした食感で、誰もがその美味しさに心を奪われるでしょう。ただし、作るのにかなりの時間がかかります。 続きを読む
チョコレートチップ入りのパンプキンマフィンは、朝食、デザート、午後のおやつにぴったりの、秋らしい素敵なスイーツです。ほのかなかぼちゃの風味に、甘いバニラとスパイシーなシナモンが絶妙にマッチしています。このマフィンは… 続きを読む
甘いフィリングが入ったこの巨大なプレッツェルは、見た目は本物のドイツのプレッツェルのようで、味はデザートのようで、ゲストを少し驚かせるでしょう!市販のピザ生地で作られており、フィリングは、シンプルな生地を混ぜるだけで作れます。 続きを読む
これらのミニチュアチーズケーキは見た目がとてもエレガントで、レセプションや祝日の食卓にぴったりです。冷凍保存にも最適です。事前に作って冷凍庫に保存しておき、必要な日に取り出して使うこともできます。 続きを読む
このチーズケーキのフィリングは、通常のクリームチーズと脂肪分の多いイタリア産マスカルポーネを混ぜて作られており、そのためデザートは特にベルベットのような滑らかさとクリーミーさを持ち、盛大なお祝いにふさわしいものとなっています。濃厚で 続きを読む
子供たちは、まるで童話から飛び出してきたようなこの巨大なクッキーに抵抗できないでしょう。中は柔らかく、外はサクサクで、チョコレートチップがたっぷり入っており、カラフルなコンフェッティスプリンクルがトッピングされています。このクッキーは簡単に作れます。 続きを読む
家族の集まりに添えるディップは、必ずしも塩辛い必要はありません!このデザートディップは、甘いもの好き、チーズケーキ好き、クッキー好きの方なら誰でも満足できるでしょう。クリームチーズとマスカルポーネチーズをベースに、細かく刻んだ… 続きを読む
モーニンググローのカップケーキは、キャロットケーキのような味わいです。全粒粉を使用し、ナッツ、ニンジン、香り高いスパイスをたっぷり詰め込んだ、しっとりとした食感のカップケーキです。中はふんわり、外はサクサクとした食感に仕上がっています。カップケーキはすべて、提供前に冷蔵されています。 続きを読む
多くの子供たちは学校のおやつ時間に甘いものが大好きですが、このブラウニーならその心配は無用です。このブラウニーは、従来のブラウニーとは異なり、砂糖と脂肪分が少なく、ミニマフィン型で焼くと、 続きを読む
オートミールクッキーには、どこか心温まる家庭的な魅力があります。グルテンフリーの食生活を送っている方でも、温かい牛乳と一緒に楽しむ喜びを諦めないでください。このクッキーは、挽いたキビ、もち米粉、そして…を混ぜ合わせて焼き上げています。 続きを読む
シナモンの素晴らしい香りが漂うこの美味しいケーキは、豆とひよこ豆の粉で作られており、グルテンフリーです。生地にはアップルソースとココナッツオイルも含まれており、しっとりとして柔らかいケーキに仕上がっています。生地は他の生地とは別に… 続きを読む
ふわふわで美味しく、柔らかいグルテンフリーのカップケーキは夢物語だと思っているなら、このレシピを信じてください!卵、卵黄、バターミルク、グルテンフリーの小麦粉ミックス、ホイップバターと砂糖、そしてサイリウムハスクを適切な比率で混ぜ合わせれば、きっと… 続きを読む
グルテンフリーの食事でも、温かくてふわふわのオートミールを堪能できます。オート麦自体はグルテンフリーですが、小麦と同じ場所で栽培されているため、同じトラックで輸送され、同じ工場で加工されます。 続きを読む
小麦粉を使わない定番の白いスポンジケーキ――可能です!これらの層は、キビ粉、もち米粉、ジャガイモ澱粉をブレンドしたグルテンフリーの生地で焼き上げられています。泡立てた卵白、酒石酸クリーム、ベーキングパウダーが層を作ります… 続きを読む
バナナスプリットがお好きなら、朝食でもその味を堪能できます。このグラノーラには、人気のデザートの風味がぎっしり詰まっています。他のデザートにも使えます。バナナスプリットグラノーラを振りかけて 続きを読む
次のサンデーブランチで、リンゴ、クランベリー、ピーカンナッツを使ったユニークで簡単に作れる焼きフレンチトーストでゲストを感動させましょう。キャラメルとクランベリーの調和のとれた組み合わせは、きっと誰もが気に入るはずです。 続きを読む
カルダモン、シナモン、コーヒーを使った、香り高く甘くスパイシーなリースをクリスマスに焼いてみませんか。パールシュガーと粉砂糖をトッピングすれば、冬らしく魅力的な見た目になり、その味わいは心温まるもので、クリスマスの気分を盛り上げてくれます。 続きを読む
これらの魅力的なケーキで、ホリデーシーズンを彩りましょう。繊細なチーズケーキの層とサクサクとしたシリアル生地のクラストは、陰と陽のように互いを引き立て合います。デザートは前日に作っておき、食べる直前に新鮮なベリーを添えてください。 続きを読む
この可愛らしいサンドイッチクッキーは、まるでミニハンバーガーのよう。お子様もきっと気に入るでしょう。焼き立ては外はカリッと、中はしっとり。お好みのジャムやコンポートを挟んでお召し上がりください。一晩置くとさらに柔らかくなり、翌日にはもっと大きくなりますよ。 続きを読む
柔らかいピンクのアイシングとカラフルなスプリンクルで覆われた、手作りの動物型クラッカーは、どんな子供のお弁当箱も華やかに彩り、食後のデザートにもぴったりです!市販のクッキーとは異なり、これらのクラッカーは自然で作り方も簡単な材料で焼き上げられており、 続きを読む
これらのマフィンは、文字通り健康的な食物繊維と必須微量栄養素がたっぷり詰まっています。全粒粉、小麦胚芽、ブルーベリー、そしてバナナピューレで作られており、バナナピューレの自然な甘みが精製糖の一部を補っています。 続きを読む
ふわふわで黄金色のアーモンド粉を使ったフレンチフィナンシェのレシピです。薄切りの洋梨をトッピングすることで、さらに美味しく香り豊かに仕上がります。特別なフィナンシェ型を探す必要はありません。マフィン型で十分です! 続きを読む
デニス・ブラウンがこのデザートのインスピレーションを得たのは、彼女が中東料理店で注文するカルダモン風味のトルココーヒーだった。試行錯誤を重ねた結果、彼女は食後の飲み物を、ほのかなスパイスの香りがするカスタードへと見事に変身させた。 続きを読む
この美味しいトルココーヒー風味のブラウニーは、コーヒーの心地よい苦味と甘いチョコレートグレーズの濃厚さが絶妙に調和しています。ブラウニーは驚くほど柔らかく、上に散らばったカラフルなスプリンクルはモリー・イェーのお気に入りのポイントです。さらに、 続きを読む
ヴィーガンレシピによく使われる熟したバナナは、ここでは卵の代わりとして、またパンケーキに風味を加えるという二重の役割を果たします。このレシピでは、バナナの色が濃いほど美味しくなります。揚げる場合は、無塩のヴィーガンバナナを使うのがおすすめです。 続きを読む
このパンプキンパイは、滑らかなパンプキンピューレ、温かい秋のスパイス、たっぷりのバニラなど、お気に入りのパンプキンパイの材料を組み合わせていますが、乳製品や卵は一切使用していないため、季節限定のヴィーガンスイーツとなっています。さらに風味豊かに。 続きを読む
この定番のサクサクとしたショートブレッドは、香り高いアールグレイティーで焼き上げられ、柑橘系の紅茶のような風味が染み込んでいます。このレシピでは、茶葉を使います。コーヒーミルで粉末状ではなく、細かく挽いてください。 続きを読む
柔らかく、少し崩れやすい食感で、濃厚なフルーツフィリングが入ったこのクッキーは、2枚の大きな板状で焼き上げ、食べやすい大きさにカットします。フィリングには、ドライイチジク、ラズベリージャム、クランベリーとラズベリーのジュースが必要です。これらの材料をすべて混ぜ合わせます。 続きを読む
ビーガンかどうかに関わらず、美味しくて食欲をそそるフレンチトーストを作るには、たとえ前日のパンであっても、古くなったパンを使うことが重要です。新鮮なパンはクリームに浸すとすぐに崩れてしまうからです。普通の牛乳と 続きを読む
このサクサクとしたデザートは、定番のリンゴとシナモンの組み合わせで、誰もがきっと気に入るでしょう。作り方は簡単で、オーブンも不要です。必要な材料は、サクサクのシナモンクッキー、フリーズドライリンゴ、溶かしバターです。 続きを読む
この一層ケーキは見た目は地味かもしれませんが、しっとりとしていて甘さもちょうど良く、少人数の家族の集まりにぴったりです。しかも作り方はとても簡単。黒糖とサワークリームが風味に深みを与え、さらに… 続きを読む
朝食に美味しくてふわふわのフレンチトーストを作るのに、みんなより早く起きる必要はありません。すべて前日の夜に準備しておきます。古くなったパンのスライスを耐熱皿に並べ、卵液を注ぎ、オーブンで焼くだけです。 続きを読む
柔らかいクッキーよりサクサクしたクッキーがお好みなら、このレシピはきっと気に入るはずです。美味しくて、サクサク、ホロホロとした食感で、チョコレートチップがたっぷり入っています。より豊かな風味と香りを引き出すために、このレシピには以下の材料が含まれています。 続きを読む
朝食には、サワーミルクを使った美味しくてふわふわのパンケーキを家族みんなで楽しみましょう。生地にベーキングパウダーを加えることで、パンケーキがよく膨らみ、ふんわりとした食感に仕上がります。また、ベーキングソーダを加えることで、きれいな黄金色の焼き色が付きます。サワーミルクの上には、溶かした… 続きを読む










































































































