サツマイモのパイ生地
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時間： 40分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 268、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 126 mg、 砂糖 3 G.
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 268、 総脂質 18 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 23 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 17 mg、 ナトリウム 126 mg、 砂糖 3 G.
家族がヘルシーなサツマイモのマッシュポテトをあまり気に入ってくれなかったら、残ったマッシュポテトでみんなが喜ぶ料理を作ってみましょう。マッシュポテトにマスカルポーネチーズ、シナモン、バニラを混ぜて、サクサクのパイ生地に詰める美味しいフィリングを作ります。市販のパイ生地にこのフィリングを詰めてミニパイロールを焼き、シナモンシュガーを振りかけて召し上がれ。あっという間に売り切れてしまうこと間違いなしです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 残ったサツマイモのピューレ1カップ
- 冷やしたマスカルポーネチーズ大さじ3
- シナモンパウダー小さじ1/4
- 粉末生姜小さじ1/4
- バニラエッセンス小さじ1/4
- 打ち粉用の高級小麦粉
- パイ生地2枚（500g入り1袋）、パッケージの指示に従って解凍してください。
- 卵1個、溶きほぐしたもの
- シナモンシュガー大さじ2杯
- 特殊装備直径7.5cmのクッキー型。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを220℃に予熱する。焦げ付き防止のベーキングシートにクッキングスプレーを吹きかけ、脇に置いておく。
- 中くらいのボウルに、サツマイモのピューレ、マスカルポーネチーズ、シナモン、ジンジャー、バニラを入れ、ヘラで混ぜ合わせる。脇に置いておく。
- 軽く打ち粉をした作業台の上で、パイ生地を25cm×32cmの長方形に伸ばします。丸型カッターを使って、最初の生地から12枚の円形を切り抜きます。1枚ずつ円形に切り抜いた生地を、指で軽く平らにして広げます。円の中心に小さじ1杯のサツマイモのフィリングをのせ、生地の縁に溶き卵を塗り、ヴァレニクのように半円形にフィリングを包み込みます。準備しておいた天板に並べます。
- 残りの生地の円形と半分のフィリングを使って、同様にパイ生地の円形を2.5cm間隔で並べ、残りの生地から12個の円形を切り抜き、同じようにフィリングを詰めます。
- パイ生地の表面に溶き卵を塗り、シナモンシュガーを振りかけます。ナイフでパイ生地の中央に数カ所穴を開けます。きつね色になり、カリッとするまで約15分焼きます。熱々のうちに召し上がってください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 秋の料理 / デザート / フルーツデザート / ドーナツ、パイ、パン / ジャガイモ料理 / サツマイモ / ジャガイモの焼き菓子 / ジャダ・デ・ラウレンティス
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