時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 6

冷蔵庫にパイ生地を数枚常備しておけば、いつでも手軽においしい焼き菓子を作ることができます。サクサクとした軽い食感の生地は、どんなフィリングとも相性抜群です。このレシピで、手軽に作れる一人分の洋梨タルトを作ってみましょう。バターを塗ったパイ生地にシナモンシュガーを振りかけ、缶詰の洋梨のスライスを乗せ、チーズを振りかけて焼きます。焼き時間は短いですが、オーブンの種類によってはパイ生地の端が焦げやすいので、目を離さないようにしてください。出来上がったタルトは、風味豊かで、おいしいフィリングがたっぷり詰まっていて、本当に素晴らしい仕上がりになります。

材料：

• 軸付き洋梨の缶詰（430g）2缶を、厚さ0.5cmにスライスする。
• 粗糖1/4カップ
• シナモンパウダー小さじ2
• 解凍したパイ生地1枚
• 溶かしバター55g
• すりおろしたチェダーチーズ 0.5カップ

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

パイ生地、 チェダーチーズ、 黒糖、 梨

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準備：

ステップ1
• オーブンを200℃に予熱してください。
ステップ2
• 小さなボウルに砂糖とシナモンを混ぜ合わせます。作業台にパイ生地を1枚置き、溶かしバターを塗り、シナモンシュガーミックスの半分を振りかけます。生地を6等分に切ります。それぞれの正方形の上に洋梨のスライスを半分ずつ扇状に並べます。残りのシナモンシュガーミックスを振りかけます。
ステップ3
• 生地が黄金色になり、中まで火が通るまで、約20～25分焼きます。
ステップ4
• タルトをオーブンから取り出し、チーズを振りかけ、チーズが溶けるまでさらに5分間焼きます。

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