イチゴのフィリングが入ったパイ生地
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 122、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 40 mg、 ナトリウム 38 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 122、 総脂質 4 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 21 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 40 mg、 ナトリウム 38 mg、 砂糖 12 G.
封筒型のパイ生地の中身は、新鮮なベリーとイチゴジャムを混ぜ合わせたものです。少量の黒コショウとバルサミコ酢が、コクのある奥深い風味を添えています。温かいうちに、バニラアイスクリームやホイップクリームを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍パイ生地1枚（500g入りパックから）、解凍済み
- 卵1個
- 水大さじ1
- いちごジャム1/4カップ
- バルサミコ酢小さじ1
- 大きめの新鮮なイチゴ1カップを4等分に切る
- 粗挽き黒胡椒小さじ1/4
- ホイップクリームまたはバニラアイスクリーム
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱します。軽く打ち粉をした作業台に生地を置きます。25cm四方に伸ばします。生地を12.5cm四方の正方形に4つ切ります。正方形をベーキングシートに並べます。小さなボウルに卵と水を入れ、フォークで混ぜます。
- 中くらいのボウルにジャムと酢を入れ、フォークか泡立て器で混ぜ合わせます。いちごと黒こしょうを加え、全体に絡めます。生地の四角形の中央に、いちごのフィリングを約1/4カップ乗せます。生地の角をフィリングの上に折り込み、端をしっかりとねじって閉じます。卵液を塗ります。
- 20分、またはきつね色になるまで焼きます。ホイップクリームまたはアイスクリームを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / クイックベーキング / 朝食 / お祝い料理 / バレンタインデー / デザート / ドーナツ、パイ、パン / フードネットワーク - レシピ
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