シンプルなデンマーク風クリームチーズパフ
投票数： 4
時間： 35分
複雑： 簡単に
量： 8層
複雑： 簡単に
量： 8層
クリーミーな中身が詰まった、上品でふわふわのパイ生地は、いつでも焼くことができます。レシピはとても簡単で、たった30分で出来上がります。必要なのは、クリームチーズ、砂糖、卵黄、レモン汁、バニラを混ぜ合わせてフィリングを作り、市販の解凍した生地を使うだけです。レシピの手順に従って生地を組み立て、18分焼いて、お召し上がりください。まるでパン屋さんから買ってきたばかりのような、ふんわりサクサクとした食感のパイ生地に、クリーミーな中身がたっぷり詰まっています。特別な製菓技術は一切必要ありません。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 冷凍パイ生地1袋（500g）、解凍済み
- 大きめの卵1個＋卵黄1個
- クリームチーズ220g（柔らかくしたもの）
- 砂糖大さじ3杯＋振りかける分
- レモン汁小さじ1
- バニラエッセンス小さじ1/4
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。天板2枚にクッキングシートを敷く。
- 小さめのボウルに卵を割り入れ、小さじ1杯の水を加えてよく混ぜ、脇に置いておく。
- 中くらいのボウルに卵黄、クリームチーズ、砂糖、レモン汁、バニラエッセンスを入れ、ミキサーで中速で滑らかになるまで混ぜる。
- パイ生地2枚を作業台に置き、それぞれを4等分に切ります。正方形の角を約2cm内側に折り込み、八角形にします。チーズミックスを各八角形の中央に均等にのせます（大さじ約2杯）。広げないでください。生地の露出した部分に卵液を塗り、砂糖をたっぷりと振りかけます。
- パンがふっくらと膨らんで黄金色になるまで、約18分焼きます。粗熱が取れてからお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / クイックベーキング / 朝食 / ベーカリー / 風味豊かなパイとパン / デザート / ドーナツ、パイ、パン / トリシャ・イヤーウッド
レシピ集
類似レシピ
