手軽に作れるチーズパフ


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作り方 - 簡単チーズパフ
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時間: 30分
複雑: 簡単に
量: 24個

冷凍庫に既製のパイ生地を常備しておけば、いつでも手軽においしいパイを作ることができます。生地は比較的早く解凍でき、パイ生地を作るのにかかる時間は30分以内です。生地を伸ばし、マスタードを塗り、すりおろしたパルメザンチーズ、タイム、黒コショウを混ぜたものをトッピングします。四角形に切り分け、お好みの形に成形し、オーブンで焼きます。小さめの四角形はすぐに焼き上がり、ふんわりとサクサクのパイに仕上がります。このレシピは、基本として、または他のチーズやハーブと組み合わせても美味しく作れます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 冷凍パイ生地1枚(解凍済み)
  • 仕事用の小麦粉
  • ディジョンマスタード1/4カップ
  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
  • 新鮮なタイムの小枝10~14本、葉を細かく刻む
  • 挽いた黒胡椒



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似たような材料を使ったレシピ: パイ生地小麦粉ディジョンマスタードパルメザンチーズタイム

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱する。天板にクッキングシートを敷く。
  2. 軽く打ち粉をした台の上で、打ち粉をした麺棒を使って生地を伸ばす。余分な粉は払い落とす。小さなボウルにマスタードを入れ、少量の水を加えて薄める。生地の表面全体にマスタードを塗る。

  3. 小さなボウルにチーズ、タイム、黒コショウ少々を入れ、混ぜ合わせます。このチーズミックスを生地全体に振りかけます。めん棒で生地を優しく伸ばし、具材を生地に押し込みます。生地を5cm四方に切り、それぞれの正方形の対角線上の2つの角を中央でつまむか、平らなままにします。準備しておいた天板に並べます。
  4. パイ生地が膨らんで黄金色になるまで、10~14分焼きます。温かいまま、または常温でお召し上がりください。





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