時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 4 - 6

タイム風味の焼きトマトは、手軽で驚くほど万能な付け合わせです。ローストすることでトマトの風味が凝縮され、冬に温室で栽培されたトマトの美味しさも引き立てます。トーストしたパンに乗せて前菜として、またはパスタ、肉料理、ジャガイモ料理の付け合わせとしてお召し上がりください。焼きトマトはどんな料理にもぴったりです！

材料：

• 熟したトマト8個（約900g）
• エクストラバージンオリーブオイル（かける用）
• タイムの小枝8本

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

トマト、 タイム

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準備：

ステップ1
• オーブンを220℃に予熱してください。
ステップ2
• トマトを横半分に切ります。切り口を上にして天板に並べます。オリーブオイルを回しかけ、塩と黒コショウで味付けします。タイムの小枝をそれぞれ横半分に切り、トマト1個につき半分ずつ乗せます。
ステップ3
• トマトが柔らかくなり、少し焼き色がつくまで、約20分焼きます。トマトを皿に移し、塩コショウで味を調えてお召し上がりください。

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