薄くてサクサクしたチョコレートチップ入りクッキー
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 26
複雑： 簡単に
分量： 26
1食あたりの栄養価：
カロリー 128、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 61 mg、 砂糖 11 G.
カロリー 128、 総脂質 7 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 1 G.、 炭水化物 17 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 16 mg、 ナトリウム 61 mg、 砂糖 11 G.
アメリカのチョコレートチップクッキー好きは大きく2つのグループに分かれます。柔らかくて噛み応えのあるクッキーを好むグループと、薄くてサクサクしたクッキーを好むグループです。もしあなたが後者のグループなら、このレシピはあなたにぴったりです！このクッキーをしっとりさせる重要な材料であるブラウンシュガーは入っていませんが、それでもこのサクサククッキーは絶品です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉1と1/3カップ
- 細かい塩小さじ0.5
- 重曹小さじ1/4
- 室温に戻したバター110g
- グラニュー糖3/4カップ
- 室温の大きめの卵1個
- バニラエッセンス小さじ1
- セミスイートチョコレート顆粒 大さじ1.5
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： 高級小麦粉、 卵、 バニラエキス、 セミスイートチョコレート、 チョコレートチップ（顆粒）
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。天板2枚にクッキングシートを敷く。
- 中くらいのボウルに小麦粉、塩、重曹を入れます。大きめのボウルにバターと砂糖を入れ、ミキサーで4～5分ほど、軽くてふわふわになるまで混ぜます。卵を加えて混ぜ、次にバニラエッセンスを加えます。小麦粉の混合物をバターの混合物に少しずつ混ぜ込み、柔らかい生地を作ります。チョコレートチップを加えて混ぜます。
- 大さじ1杯分の生地を、間隔を約7cm（3インチ）あけて、用意した天板に落とします（標準的な天板には約6枚のクッキーが入ります）。クッキーの縁がこんがりきつね色になるまで、約12～14分焼きます。焼きあがったら網に移して完全に冷まします。残りのクッキーも同様に焼きます。
カテゴリー:
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