ピーカンナッツとチョコレートチップ入りのチップスター


投票数: 5

ピーカンチョコレートチップクッキーの作り方
戻る 印刷版

時間: 1時間5分
複雑: 簡単に
分量: 24

ダークチョコレートチップとピーカンナッツを詰めたクッキーを焼きます。チョコレートチップ以外にも、このクッキーは形や焼き方が一般的なチョコレートチップクッキーとは異なります。生地を四角形にカットして焼きます。焼く前に、生地を冷凍庫で30分冷やしておくと、焼いている間に形が崩れるのを防ぐことができます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • バター220g
  • 黒糖3/4カップ
  • グラニュー糖3/4カップ
  • 上質な小麦粉2.5カップ
  • ピーカンナッツ2カップ



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: 高級小麦粉ピーカンナッツ黒糖

レシピ通りに料理を作る:


  1. 8オンスのバターに3/4カップの黒糖と3/4カップのグラニュー糖を加えてふんわりするまで混ぜ、バニラエッセンス小さじ1と卵2個を加えて混ぜます。小麦粉2 1/2カップ、ベーキングソーダ小さじ3/4、塩小さじ1を混ぜ合わせ、バターの混合物に混ぜ込みます。ダークチョコレートチップ2カップと刻んだピーカンナッツ2カップを加えて混ぜます。
  2. 生地をクッキングシートの上に長方形に伸ばし、冷蔵庫で1時間冷やします。5cm角に切り分け、30分間冷凍した後、175℃(350°F)に予熱したオーブンで14~16分焼きます。






カテゴリー:



類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位