チョコレートチップ入りアーモンドクッキー
投票数： 1
時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
分量： 24
複雑： 簡単に
分量： 24
1食あたりの栄養価：
カロリー 184、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 26 mg、 ナトリウム 87 mg、 砂糖 11 G.
カロリー 184、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 4 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 14 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 26 mg、 ナトリウム 87 mg、 砂糖 11 G.
柔らかくてもちもちとした食感のこのクッキーは、チョコレートチップがたっぷり入っており、シーソルトフレークがトッピングされているので、甘じょっぱい絶妙なハーモニーを楽しめます。アーモンド粉のみを使用しているため、小麦粉不使用で、グルテンフリー食の方にも安心してお召し上がりいただけます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- アーモンド粉3カップ
- ソーダ小さじ0.5杯
- 細かい塩小さじ0.5
- 室温に戻した無塩バター110g
- ライトブラウンシュガー3/4カップ
- 大きな卵2個
- バニラエッセンス大さじ1
- 大さじ1杯のセミスイートチョコレート顆粒
- 振りかけるための海塩フレーク
おすすめします
似たような材料を使ったレシピ： アーモンド粉、 卵、 黒糖、 セミスイートチョコレート、 チョコレートチップ（顆粒）
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンの中央に天板を2枚均等に置き、オーブンを175℃に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷きます。
- 大きめのボウルにアーモンド粉、重曹、塩を入れます。別のボウルにバターとブラウンシュガーを入れ、ミキサーで中高速で約4分間、ふんわりと軽くなるまで混ぜます。バターの混合物に卵を1個ずつ加え、その都度よく混ぜ、バニラエッセンスを加えます。速度を低速に落とし、粉類を加えて滑らかになるまで混ぜます。チョコレートチップを混ぜ込みます。
- 用意した天板（1枚につき12個）に、生地を山盛り大さじ1杯ずつ、5cm間隔で並べます。濡らした手で生地を丸め、それぞれのボールの上に少量の海塩を振りかけます。
- 表面がこんがりと焼き色がつき、中心がまだ柔らかい状態になるまで、10～12分焼きます。焼き上がったクッキーは天板の上で数分冷まし、その後網に移して完全に冷まします（約30分）。
カテゴリー:
レシピ / グルテンフリー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ミキサー / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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