チョコレート入りアーモンドクッキー
投票数： 1
時間： 1時間。
複雑： 簡単に
量： 12～14個のクッキー
複雑： 簡単に
量： 12～14個のクッキー
1食あたりの栄養価：
カロリー 254、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 20 mg、 砂糖 23 G.
カロリー 254、 総脂質 15 G.、 飽和脂肪 3 G.、 タンパク質 7 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 20 mg、 砂糖 23 G.
このグルテンフリークッキーは、グラハムクラッカーのように薄く、簡単に作れます。生地に必要な材料は、アーモンド、砂糖、卵白の3つだけです。生地を薄く広げて均一に焼けるように、適切なサイズの天板を選びましょう。冷めると割れることがあるので、焼きたて熱々のうちにスライスしてください。溶かしたダークチョコレートをかけて、コーヒーと一緒に、またはヘルシーなおやつとしてお楽しみください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 皮付きアーモンド1カップ
- 砂糖0.5カップ
- 大きめの卵2個分の白身
- 刻んだダークチョコレート55個
- 特殊装備クッキーシートのサイズは20×28cmです。
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを190℃に予熱する。20cm×28cmの天板にクッキングシートを敷く。
- アーモンドと砂糖をフードプロセッサーに入れ、粉状になるまで約45秒間撹拌する。卵白を加え、滑らかになるまで約30秒間撹拌する。
- 湿らせたヘラを使って生地を天板にのせ、薄く広げます。焼き色がつき、固まるまで焼きます。焼き時間の途中で天板を回転させ、約18分焼きます。
- クッキーがまだ温かいうちに、12～14個の長方形（またはお好みの形）に切り分けます。ピザカッターを使うと簡単に切れます。切り分けたクッキーを網に移し、完全に冷まします。
- その間に、チョコレートを電子レンジ対応の小さなボウルに入れます。電子レンジの出力を50%に設定し、30秒間隔で加熱しながらかき混ぜ、約2分間溶かします。溶かしたチョコレートをクッキーにかけます。完全に冷ましてからお召し上がりください。 クッキーは密閉容器に入れて保存してください。。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / グルテンフリー料理 / ヘルシーなおやつ / 調理済み食品のカロリー含有量 / フードプロセッサー / 朝食 / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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