とろけるチョコレートチップクッキー
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
量： 30個
複雑： 簡単に
量： 30個
とろけるチョコレートチップクッキー ― 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 上質な小麦粉 2 3/4カップ
- 塩小さじ1杯
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1杯
- 室温に戻したバター300g
- 黒糖1と3/4カップ
- グラニュー糖1/4カップ
- 大きめの卵2個（室温）
- 小さじ2杯 バニラエキス
- チョコレートチップまたは刻んだダークチョコレート2カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 小麦粉、塩、ベーキングパウダー、重曹を大きなボウルにふるい入れ、混ぜ合わせる。
- バター、ブラウンシュガー、グラニュー糖をミキサーで高速で約4分間、ふんわりするまで混ぜます。速度を低速に落とし、混ぜ続けながら卵を少しずつ加え、次に小麦粉とバニラエッセンスを加えます。ミキサーのスイッチを切ります。 ミキサー生地にチョコレートを加え、ヘラで混ぜ合わせる。生地をラップで覆い、冷蔵庫で1時間、または一晩冷やす。
- オーブンを190℃（375°F）に予熱します。天板2枚にクッキングシートを敷きます。生地をスプーンで天板にのせ、間隔を5cm（2インチ）ほどあけます。きつね色になるまで約12分焼きます。オーブンから取り出し、完全に冷まします。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / 手軽に作れるデザート / クイックベーキング / デザート / クッキー / フードネットワーク - レシピ
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