チョコレートとローズマリーのクッキー
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時間： 1時間15分
複雑： 簡単に
量： 16個
複雑： 簡単に
量： 16個
メリッサ・デ・アラビアンの簡単クッキーレシピは、砂糖、小麦粉、チョコレートチップなど豊富な材料を使用し、乾燥ローズマリーを加えることでほのかな風味を加えています。出来上がりは、ふんわりとしていてバターの風味が豊かで、甘すぎないクッキーです。材料費は合計で80ルーブル以下（2014年時点）なので、週末のおやつにぴったりです。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 柔らかくしたバター 0.5カップ（110g）
- 砂糖1/4カップ
- 乾燥ローズマリー（砕いたもの）小さじ0.5
- 塩小さじ0.5
- 小麦粉1カップ
- チョコレートチップ1/3カップ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを150℃に予熱します。ハンドミキサーを使って、バターと砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。ローズマリー、塩、小麦粉を1/4カップずつ加えながら混ぜます。チョコレートチップを混ぜ込み、手で均等に散らします。生地を丸めます。シェフのアドバイス：生地が柔らかくなりすぎたり、油っぽくなりすぎたりした場合は、15分間冷やしてください。
- 生地を厚さ1.5cmに伸ばし、1.5cm×5cmの長方形に切り分けます。冷たい天板（油を塗る必要はありません）に並べ、フォークで表面に穴を開けます。25分間、きつね色になるまで焼きます。焼きあがったら天板から取り出し、完全に冷まします。
カテゴリー:
レシピ / お祝い料理 / デザート / クッキー / メリッサ・ダラビアン
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