ローズマリー風味のベイクドポテト
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時間： 1時間10分
複雑： 簡単に
分量： 3 - 4
複雑： 簡単に
分量： 3 - 4
ローズマリー風味のベイクドポテト - 詳細なレシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 小ぶりの赤または白のジャガイモ700g（または両方を混ぜたもの）
- 良質なオリーブオイル1/8カップ
- 粗塩小さじ3/4
- 黒コショウ（挽いたもの）小さじ1/2
- みじん切りニンニク大さじ1（ニンニク3かけ分）
- 刻んだ新鮮なローズマリーの葉大さじ2杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを205℃に予熱してください。
じゃがいもを半分または4分の1に切り、オリーブオイル、塩、こしょう、ニンニク、ローズマリーを入れたボウルに入れます。全体によく絡まるまで混ぜ合わせます。 - じゃがいもを天板に並べ、重ならないように広げます。オーブンで少なくとも1時間、じゃがいもが黄金色になり、カリッとするまで焼きます。焼きムラを防ぐため、焼いている途中でヘラを使って2回ほどひっくり返してください。
オーブンからジャガイモを取り出し、塩で味を調えて盛り付けます。
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