ローズマリー風味のローストポテト


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ローズマリー風味のベイクドポテトの作り方
料理の写真: ライアン・ダウシュ

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時間: 50分
複雑: 簡単に
分量: 4


ローズマリー風味のベイクドポテト ― 詳しいレシピ。




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レシピ:


皮をむいてスライスしたジャガイモ1kgを、沸騰した塩水で柔らかくなるまで約5分茹で、水気を切ります。オリーブオイル1/4カップ、刻んだローズマリー大さじ1、塩小さじ1、挽きたての黒コショウ少々を加えます。250℃(400°F)に予熱した天板にのせ、カリッとするまで約40分焼きます。途中で一度かき混ぜます。塩を振りかけ、ガーリックマヨネーズを添えてお召し上がりください。

レシピ 皮付きジャガイモとローズマリー




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