ハーブ入りミックスポテトのオーブン焼き


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ハーブ入り焼きポテトミックスの作り方
料理の写真: 岡田佳奈

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時間: 1時間10分
複雑: 簡単に
分量: 6


ハーブ入りポテトミックスのオーブン焼き - 詳細レシピ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 茶色のジャガイモ700g
  • 赤じゃがいも700g
  • 900グラム サツマイモ
  • 植物油大さじ1
  • バター大さじ4(60g)、室温
  • 刻んだ新鮮なパセリ大さじ1
  • 刻んだフレッシュタイム大さじ1
  • 刻んだ新鮮な野菜大さじ1/2 ローズマリー
  • 塩と挽きたてのコショウ



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レシピ通りに料理を作る:


  1. じゃがいもの皮はむかずに、ブラシでよく洗い、5cm角に切ります。大きめの鍋にじゃがいもを入れ、冷水を注ぎ、塩を加えます。沸騰させて10分間、半分火が通るまで茹でます。お湯を切り、鍋を再び火にかけて1分間乾かします。
  2. オーブンを200℃(400°F)に予熱します。じゃがいもに植物油を絡め、天板に重ならないように並べます。きつね色になるまで約45分焼きます。

  3. じゃがいもを焼いている間に、ハーブバターを準備します。 柔らかくしたバターにパセリ、タイム、ローズマリーを混ぜ合わせ、塩コショウで味を調える。
  4. 焼き上がったジャガイモを大きなボウルに移し、バターとハーブを加えて混ぜ合わせ、熱いうちに召し上がってください。





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