アルミホイルで包んで焼いたエシャロット
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時間： 50分
複雑： 簡単に
複雑： 簡単に
アルミホイルで包んで焼くエシャロットのレシピ。
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レシピ：
大きめのアルミホイルの上に、小ぶりのエシャロット450g、砂糖大さじ1、刻んだパセリとチャイブをそれぞれ大さじ2、塩、コショウを混ぜ合わせる。
バターを乗せ、赤ワインビネガーを回しかける。しっかりと巻いて平らな封筒状にする。予熱したグリルの低温側で45分間焼き、途中で一度ひっくり返す。
カテゴリー:
レシピ / ホイル / グリル、バーベキュー / グリルした野菜と果物 / フランス料理
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