アルミホイルで包んだ焼きポテトとオリーブ


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作り方 - アルミホイルで包んで焼くジャガイモとオリーブ
料理の写真: ライアン・ダウシュ

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時間: 30分
複雑: 簡単に
分量: 4


アルミホイルで包んで焼いたジャガイモとオリーブ ― 詳細なレシピ。




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レシピ:


大きめのアルミホイルの上に、小ぶりのジャガイモ 700 グラム、皮付きニンニク 3 かけを潰したもの、オリーブオイルと刻んだローズマリーをそれぞれ大さじ 2、種抜きオリーブ 1/2 カップ、レモン 1 個分の皮を幅広にスライスしたもの、粗塩 小さじ 1/2、黒コショウ少々を混ぜ合わせます。アルミホイルで四方を包み、しっかりと閉じます。強火で野菜を焼き、時々ひっくり返しながら、ジャガイモが柔らかくなるまで 25 分焼きます。

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