ハーブで焼いたスズキ
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時間： 35分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 351、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 47 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 127 mg、 ナトリウム 393 mg、 砂糖 - G.
カロリー 351、 総脂質 16 G.、 飽和脂肪 9 G.、 タンパク質 47 G.、 炭水化物 7 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 127 mg、 ナトリウム 393 mg、 砂糖 - G.
ハーブ風味の焼きスズキ - 詳細レシピ。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- パーチの切り身4枚
- 無塩バター大さじ4（60g）、室温に戻しておく
- 刻んだ新鮮なタラゴンまたはバジル大さじ2
- 新鮮なキノコ220gを細切りにする
- セロリ4本を斜めに切る
- ネギ1束を輪切りにする
- 塩と挽きたてのコショウ
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- オーブンを200℃に予熱する。小さなボウルにバターとタラゴンを混ぜ合わせ、脇に置いておく。
- 大きめのアルミホイルを4枚用意します。それぞれのホイルの中央にマッシュルームを並べ、その上にセロリとネギをのせます。ハーブバターの半分を野菜に塗り、塩コショウで味付けします。野菜の上にパーチの切り身をのせ、残りのハーブバターを塗り、塩コショウを振ります。
- アルミホイルの両端を中央に向かって合わせ、しっかりと閉じます。パーチとハーブを天板にのせ、20～25分焼きます。オーブンから取り出し、5分間休ませます。パーチと野菜を盛り付け皿に移し、フライパンに残った肉汁をかけます。
カテゴリー:
レシピ / グルテンフリー料理 / 簡単で手軽なレシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / メインコース / 野菜とキノコ / 魚介類 / フードネットワーク - レシピ / フランス料理
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