時間： 55分
複雑： 簡単に
分量： 6

オーブンで焼く、カリカリのひよこ豆のレシピ。

材料：

• 缶詰のひよこ豆850g（水気を切り、水で洗い流す）
• 植物油をスプレーする
• オリーブオイル大さじ2
• スモーキーシーソルト小さじ1～2杯

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

ひよこ豆、 海塩フレーク

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準備：

ステップ1
• オーブンの棚を中央の位置にセットし、180℃に予熱します。天板に植物油を塗ります。
ステップ2
• ひよこ豆を清潔なキッチンタオルか数枚のペーパータオルに広げ、完全に水気を拭き取る。
  
  中くらいのボウルに、水気を切ったひよこ豆とオリーブオイルを入れ、海塩で味を調えて混ぜ合わせる。準備しておいた天板に均等に広げる。
ステップ3
• ひよこ豆をオーブンで焼き、時々天板を揺すりながら、カリッとするまで約50～60分焼きます。
  
  1時間冷ましてください。ひよこ豆は完全に冷めるとカリッとした食感になります。作ったその日のうちに食べるのが一番です。

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