セロリ

ローストしたカリフラワーとラディッシュが、このボリュームたっぷりのスープに豊かな風味と完璧な食感を加えてくれます。

寒さが厳しくなると、温かくてボリュームたっぷりのポットパイはまさに体が求めるものです。また、素晴らしい…

シェフのチャールズ・ファンの故郷であるベトナムで人気の屋台料理である春巻きは、通常エビと…

お祝いにふさわしいミートローフを個々のミートカップケーキに詰め、なめらかなマッシュポテトをトッピングします。

ジューシーなホリデーターキーを作るには、冷凍ではなく新鮮なターキーを購入するのが一番です。

ヴァージン・メアリーは、ブラッディ・マリー・カクテルのノンアルコール版で、お酒が好きな人なら誰でも楽しめるでしょう。

最高のホワイトラザニアは、柔らかい麺、白身肉のボロネーゼ、クリーミーなベシャメルソース、そしてたっぷりの…

甘いチェリートマト、香り高いバジル、ピリッとした生姜、そして酸味のある…の絶妙な組み合わせをお楽しみください。

「チキンソパスは、伝統的にパスタ、ミルポワ（刻んだ玉ねぎ、ニンジン、鶏肉など）で作られる人気のスープです。

鶏肉にパンを詰めて水っぽくするのが苦手だけど炭水化物は好きという方のために、このレシピは…

このパンの詰め物は、必ずしも鶏肉の中に詰めて焼く必要はありません。別の天板にのせて焼いても、同じように美味しくいただけます。

鮮やかでみずみずしいビーツやニンジンの葉を捨てるのがもったいないなら、それらを使って美味しいペストソースを作ってみましょう。

ジェット・ティラ特製のソースが、この韓国風タコスに素晴らしい風味を与えています。そして、その主な材料は…

アイスバーグレタスは円盤状にカットされ、濃厚で風味豊かなブルーチーズソースを添えて提供されます。

鮮やかな赤色で、酸味とコクのあるこのトマトスープは、ホットチーズサンドイッチとの相性が抜群ですが、それだけでなく…

りんごは鶏肉の詰め物に加えるのに最適です。ほのかな甘みとジューシーさを加えてくれます。このレシピでは、りんごを使って...

この愛らしい（でもちょっと不気味な！）魔女は、特別な道具を使わずに野菜だけで簡単に作ることができ、彼女は…

ブリスケットは、黒くてスパイシーな皮とジューシーな赤身肉が入った燻製牛肉です。ブリスケット自体は…

柔らかいアンコウの切り身をスパイスの効いたスープで煮込み、炒めたピーマンとセロリを混ぜ合わせた…

伝統的なチキンヌードルスープは、野菜をたっぷり加えることでさらに美味しくなります。定番の組み合わせに加えて…

この簡単に作れるパンは、こねる必要がありません。市販のパンフィリングを使って作ります。

オリジナルの「アリの丸太」という子供向けのおやつは、セロリの茎にピーナッツバターを塗ったもので、

クラブケーキは本物のカニ肉を使用しており、外はカリッと、中はふっくらとしています。そしてその味は…

焼きとうもろこしを本当に美味しく味わいたいなら、屋外のグリルで焼くのが一番です。そうすればスパイスの風味が…

スパイシーなグリルチキン、新鮮な野菜、ローストキャロットを使ったジューシーなサラダを、爽やかなソースで作りましょう。

アメリカ南部では、新年に黒目豆を使った料理を作るのが一般的です。黒目豆は幸運を呼び込み、運気を向上させると信じられています。

ホットソースとブルーチーズは、デビルドエッグにピリッとしたバッファロー風の風味を与えます。卵に詰める前に…

ジューシーなローストビーフをサクサクのリゾットフラットブレッドの上にのせ、軽いグリーンサラダを添えたボリューム満点の一品です。

茹でて冷ました蝶ネクタイ型のパスタに、ツナ缶、さっと湯通ししたインゲン、ニンジンを加えます。

この手軽なケイジャンガンボは、鶏肉とアンドゥイユソーセージという定番の組み合わせが特徴です。

ベジタリアンの皆さん、朗報です！カリフラワー1個に定番の鶏肉パン詰めを詰めて焼き上げました。

その名前とは裏腹に、パンの具は鳥とは別に焼かれることがほとんどで、特に餌を与える必要がある場合は...

柔らかくてジューシーなベジタリアンミートボールは、レンズ豆とマッシュルームで作られ、クルミとパルメザンチーズがトッピングされています。

伝統的なミネストローネとは異なり、この冬バージョンはより濃厚でコクがあり、体を温めてくれます。

ニンニク、生のローズマリー、カイエンペッパーで作ったハーブペーストを牛ロース肉にすり込み、オーブンで焼きます。

レバント地方のパンサラダ、ファットゥーシュを春らしくアレンジしたこのレシピを試してみてください。トーストしたピタパンにカリカリの…

燻製肉とクルトンが入ったこのボリューム満点のグリーンピーススープは、肌寒い季節にぴったりですが、作り方も簡単です。

燻製肉入りの濃厚なエンドウ豆スープは、肌寒い季節の定番ランチで、誰もが一度は食べたくなる一品です。私のレシピは…

暑い日には、冷たいチキンサラダサンドイッチが美味しくてお腹も満たされるので最適です。

マイケル・サイモンはこのポットローストを母親のレシピで作ります。盛り付ける際は、フォーク2本で肉をほぐすことを勧めています。

この料理は簡単に作れて、日曜日の大家族ディナーにぴったりです。牛肉は丸ごと煮込みます...

マイケル・サイモンはこのローストを前日から準備し始める。彼は牛ブリスケットにセロリシードをたっぷりと振りかけ、...

このスパイスを効かせた牛肉は、オーブンで赤ワインでじっくり煮込まれ、驚くほどジューシーで柔らかいローストビーフに仕上がります。

このレシピはまさに農家の料理の典型であり、バーボンを少し加えることで、ほとんどの人が求めるものが出来上がります。

レストランのローストビーフがなぜあんなに風味豊かでコクが出るのか、不思議に思ったことはありませんか？シェフのアンは…

このレシピの牛ブリスケットはオーブンで焼きますが、ブラウンシュガースパイスミックスのおかげで、...

牛のブリスケットを丸ごと、ニンジン、セロリ、そして香草などを加えたブラウンエールソースで煮込みます。

シェパーズパイのようなシンプルな家庭料理でさえ、お祝いムードを盛り上げる鮮やかな一品にすることができます。その秘訣は紫色の食材を見つけることです…。

これらのシンプルなサンドイッチを作るには、細かく裂いたローストチキン（または残ったローストシナモン）を加熱します...

この野菜サラダのビネグレットドレッシングは、人気の日本のゴマベースのドレッシングを彷彿とさせます。少し…

この濃厚でボリュームたっぷりのスープは、缶詰の黒豆と缶詰のトマトを使って簡単に作れます。

この風味豊かなテキサス・メキシコ風スープは、次のような時にぴったりのスープです。

この風味豊かなチーズキャセロールを作るのに、実は燻製チキンを買う必要はありません。

スロッピージョーサンドイッチの具材として使われる濃厚な肉汁はスロークッカーで作られるため、材料をたっぷり入れて…

ポートベローマッシュルームはマッシュルームの一種で、マッシュルームは生で食べても全く安全で、非常に美味しいことで知られています。

盛大な祝日ディナーの後には、七面鳥の骨や肉が余っていることでしょう。それらを捨てないでください…。

このシンプルでヘルシーなチリコンカーンは、低脂肪の七面鳥肉と、タイム風味の麺という野菜を添えて作られています。

サクサクの衣をまとったジューシーな七面鳥の胸肉を、香ばしいピラフの上にのせ、日本の七面鳥カレーソースで仕上げました。

美味しくてヘルシーな平日の夕食にぴったりのレシピをご紹介します。この料理は、色鮮やかでジューシーな野菜をたっぷりと混ぜ合わせ、さらに…

カロリーを抑えたいなら、カリフラワーライスは従来の米の優れた代替品です。

ピクルスにしたチェリーペッパーは、この美味しくて甘酸っぱいレリッシュのピクルスの素晴らしい代替品です。

ジューシーなトマト、ベビーケール、シャキシャキのセロリ、卵、グリーンサラダを添えたイタリア風パンサラダ。

焼き上がりの数分前に、オーブンで焼いた鶏肉にオレンジコンフィのグレーズを塗り、そして…

このクラムチャウダーは、ロードアイランド州南部の海岸で初めて作られ、すぐに地元の人気料理となった。

骨だしスープは、温かいときは濃いお茶のような味がし、冷めると風味豊かなゼリーのような味になります。栄養価が高く、

エビとコーンのグリッツは、アメリカ南部で人気の料理です。この美味しいキャセロールを、以下の材料で作ってみましょう。

ピーマン、セロリ、ニンニク、トマトを使ったルイジアナ風エビ料理を作り、柔らかいエビと一緒に盛り付けます。

この手軽でおいしい南部風料理は、平日の夕食に最適です。

セロリ、玉ねぎ、ピーマンで濃厚なスープを作り、細かく裂いた鶏肉をトッピングします。特別な…

このお手頃価格の料理は、伝統的なポットローストのすべての風味と材料を組み合わせたものです。簡単に言うと…

自家製のきのこスープをできるだけ風味豊かで濃厚なものにしたいですか？それなら、数種類のきのこを使って作ってみましょう。

このチャツネのレシピでは、柔らかい緑色のトマトではなく、本当に熟していない、しっかりとしたトマトが必要です。

これらの七面鳥のミートボールは、いくつかの定番の感謝祭料理の風味を組み合わせたものですが、次のような用途にも最適です。

この上品なミートローフには、伝統的な感謝祭のディナーの風味とニュアンスが詰まっています。

人気のイタリアンパスタ、ペンネ・アッラ・ウォッカとブラッディマリーが融合した、風味豊かなトマトとウォッカの料理です。

もしパントリーに白インゲン豆の缶詰、ペスト、オリーブ、ローストピーマンの缶詰があるなら…

レンズ豆は他の豆類とは異なり、水に浸す必要がないため、手早く調理できる理想的な食材です。

ムール貝とエビを軽いトマトソースで和え、セロリを加えたパスタは、ピリッとした唐辛子の風味が効いた、風味豊かな一品です。

オッソブーコは家庭的なイタリア料理の代表格ですが、お祝いの席にもふさわしい上品な一品でもあります。

「初めてベジタリアンダックを食べた時、その食感と旨味にとても驚きました」と彼は語る…。

モリー・イェーは、彼女の新しいレストラン「バーニーズ」の他の多くの料理と同様に、この前菜にもさりげないユダヤ風のアレンジを加えた。

このベルベットのような滑らかなスープは、ぜひ試していただきたい、心温まるヘルシーな冬の料理です。材料は…

カリカリに焼いた塩味のベーコン、ソテーしたセロリと玉ねぎ、そして新鮮なトマトがたっぷり入った、ボリューム満点の豆スープです。

この彩り豊かでボリューム満点のサラダは、タンパク質、食物繊維、ビタミンが豊富で、夏にぴったりの副菜です。簡単…

チキンヌードルスープが好きだけど、いつものレシピに少し変化を加えたいなら、このスープを試してみてください...

このベジタリアン、グルテンフリー、低カロリーでありながら、とびきり美味しいボロネーゼパスタは、次のような人にとって夢のような一品です。

トマト、コーン、唐辛子、鶏肉が入ったこのスープは、伝統的なメキシコのスパイスで味付けされており、出来上がりは…

このレシピは、伝統的なペンシルベニア・ダッチ料理にヒントを得たものです。この料理はマッシュポテトとパンを組み合わせたものです。

酸味のあるマヨネーズドレッシングで和えたロブスターサラダは、しっかりとしたレタスの葉で作られた食べられる器に盛り付けられています。お好みで、さらに…

ホリデーシーズンに七面鳥をローストしたいなら、この感謝祭のレシピをチェックしてみてください。七面鳥に必要な材料がすべて揃っています。

このスープはほとんど野菜でできていますが、それでも満腹感があり栄養満点です。それはすべて…

このパスタに、より複雑で深みのある風味を与えるには、マッシュルームやキノコなど、数種類のキノコを使用してください。

ラザニアは好きだけどカロリーを抑えたいなら、このレシピが役立ちます。ラザニアシート…

スロークッカーを使えば、自家製ターキーブロスを使った濃厚で風味豊かなグレービーソースが作れます。調理方法は…

このサラダは赤じゃがいもで作られています。皮がとても薄いので、皮をむく必要はありません。

七面鳥を串焼きにする場合、絶えず肉汁をかけたり油を塗ったりする必要はありません。回転するにつれて肉汁自体が…

焼きとうもろこし、ピーマン、ネギをベースにした、ボリュームたっぷりの夏のシチュー。トーストしたパンを添えてお召し上がりください。

このレシピの主な目的は、パーティーの後で余ってしまうことがあるシュリンプカクテルソースを使い切ることです。

シェパーズパイは、家族で楽しむ家庭料理として親しまれている、心温まる料理です。しかし、適切に提供すれば、...

このレシピの秘訣は、肉の代替品を焼き付けて、キャラメル風味と食感を引き出すことです。