トマトサラダ添えサンドイッチ


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トマトサラダサンドイッチの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 6

1食あたりの栄養価:

カロリー 90総脂質 5 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 2 G.、 炭水化物 10 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 375 mg、 砂糖 5 G.


甘いチェリートマト、香り高いバジル、ピリッとした生姜、そして爽やかなビネグレットドレッシングが絶妙に調和した、鮮やかな夏のサラダをお楽しみください。肉料理の付け合わせとして、またはトーストしたパンに乗せて前菜としてお召し上がりいただけます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


給油

  • 大さじ1杯のリンゴ酢
  • バルサミコ酢大さじ1
  • 固く詰めた黒糖小さじ2杯
  • 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイル
  • すりおろした生姜大さじ3杯
  • 粗塩と挽きたての黒胡椒

サラダ

  • チェリートマト3カップ(半分に切る)
  • 新鮮なバジル1/4カップ
  • セロリの内側の茎8本(葉付き、1束分)、薄切り
  • カリカリに焼いたトーストを添えて



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似たような材料を使ったレシピ: ミニトマトセロリリンゴ酢バルサミコ酢生姜の根バジル乾杯

レシピ通りに料理を作る:


  1. 給油:

    中くらいのボウルに、リンゴ酢、バルサミコ酢、ブラウンシュガー、塩、黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。オリーブオイルと生姜を加えて混ぜます。味見をして、必要に応じて調味料を調整してください。
  2. トマトをボウルに入れ、塩で味付けする。バジルの葉はハサミで切り落とす。トマトとドレッシングを和える。トマト、セロリ、生姜のサラダをグリルしたパンにのせる。






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