白身魚のティーサンドイッチ
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ6個
複雑： 簡単に
量： サンドイッチ6個
これらのミニサンドイッチは、ワインやビールと一緒に提供されることが多いベネチアの軽食、チケッティを彷彿とさせます。伝統的なティーサンドイッチと同様に、耳なしの白いパンを使用し、魚介サラダのフィリングにはケッパー、ピクルスにしたピーマン、新鮮なルッコラをトッピングすることで、よりピリッとした鮮やかな風味に仕上げています。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 調理済み白身魚サラダ220g
- 食パン12枚
- ピメントペッパー小さじ1杯
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 薄切りにした白いサンドイッチ用食パン12枚の耳を切り落とす。そのうち6枚に白身魚のサラダ（220g）を塗る。
- それぞれのサンドイッチの上に、刻んだピメントペッパー小さじ1、ケッパー少々、刻んだルッコラを散らす。
- 残りのパン6枚にディジョンマスタードを塗り、サンドイッチを閉じます。三角形に切り分けます。
カテゴリー:
類似レシピ
