スモークサーモン

鮭を燻製にするには、特別な細長い魚鍋が必要です。これを使えば簡単に燻製器を作ることができます。

サーモンの切り身にハーブを擦り込み、軽く燻製にした後、杉板にのせてグリルの中心部でソテーする。

ジャガイモ、ほうれん草、スモークサーモンを詰めたこれらのミニチュアペストリーは、ビールのおつまみに最適です。

モリー・イェーは、彼女の新しいレストラン「バーニーズ」の他の多くの料理と同様に、この前菜にもさりげないユダヤ風のアレンジを加えた。

薄切りにした焼きビーツにマスタードベースのビネグレットソースをかけ、燻製にした赤魚のスライスを添えて提供する。

このサクサクとした食感で食物繊維が豊富なラップは、平たいパンの代わりに焼き海苔のシートで作られています。中に…

アラスカの人々が何を食べているか知りたいですか？それなら、このクリーミーな温燻製サーモンディップを作ってみてください！

柔らかく燻製されたサーモンのスライスを、トーストした全粒粉パンにのせ、トマトの輪切り、マスタード、そして…

これらのエレガントなミニピザは、前菜やワインと一緒に楽しむディナーに最適です。ピザ生地のみを焼いています。

ニース風サラダは、ニース発祥の伝統的なフランス料理です。伝統的には、新鮮な野菜、調理済みの野菜、そして…

「ラトケと呼ばれる揚げたジャガイモのパンケーキは、ハヌカの伝統的なお菓子ですが、私は過越祭にも作るのが大好きです。なぜなら…

フィロ生地のタルトレットは、冷凍庫に常備しておくと便利な商品です。

キッチンで手間をかけずにゲストを感動させたいですか？たった100gの材料で作るこのシンプルなディップソースは…

この軽めの前菜は、夕食の付け合わせとして、またはブランチの楽しい一品として最適です。

この贅沢なサンドイッチは、ブランチの定番料理であるエッグベネディクトとスモークサーモンを組み合わせたものです。

この手軽でおいしい朝食ピザは、市販の生地を使用し、人気の朝食サンドイッチの具材を詰めて作ります。

カリカリのハッシュブラウンは日曜日のブランチにぴったりです。そして、見た目を良くするには…

白い小さな三角形の形をしたティーサンドイッチは、夕食後のティータイムだけでなく、どんな時にもぴったりの軽食です。

これらのミニサンドイッチは、風味と食感の組み合わせで皆を魅了します。サクサクとしたマルチグレインブレッドが…

家族みんなで楽しめる特別な朝食にするには、ベーグルで「エッグ・イン・ア・バスケット」を作ってみましょう。卵はベーグルの真ん中に割り入れて…

カリカリに揚げたポテトパンケーキ、ロスティに薄切りにしたスモークサーモンをバラのように乗せた料理は、絶品です。

これらのロールパンは、サーモンとクリームチーズを挟んだニューヨークの象徴的なベーグルからインスピレーションを得ています。これらのフレーバーはすべて、今では...

このアジア風そばスープは、豊かな風味と香りで皆を魅了します。

このヘルシーなサラダのレシピは、ニューヨークで人気のクリームチーズとスモークサーモンのベーグルからヒントを得たものです。

この手軽で簡単なクリームチーズとサワークリームのディップは、お好みのディップのベースとして最適です。

これらのミニサンドイッチは、ベネチアのチケッティ（ワインやビールと一緒に提供される軽食）を彷彿とさせる。

このヘルシーなアボカドとスモークサーモンのトーストは、午後のエネルギー補給にぴったりの、贅沢でおいしい一品です！

グリルで焼いたピザは、オーブンを使わなくても、こんがりと香ばしくカリッと仕上がります。

この美味しくてジューシーなフィッシュケーキの秘密は、3種類の鮭（すり身、刻んだもの、細かく刻んだもの）から作られたミンチ肉にあります。

このシンプルなタルトは市販のパイ生地で作ります。パイ生地を別に焼き、チーズスプレッドを塗り、...

この上品なフランス料理の前菜は、その豊かな風味と食感で人々を魅了します。リエテはパテに似ており、…

スモークサーモンを前菜として出す最も簡単な方法の1つは、薄切りのトーストしたパンの上にのせることです。

スモークサーモンの前菜は、どんなホリデーパーティーでも必ず大好評です。素晴らしい付け合わせになります...

低カロリー、低炭水化物でありながら美味しい前菜は、ホリデーシーズンの食卓では珍しいものですが、一部の人にとっては、

この風味豊かで洗練されたスモークフィッシュディップは、最も簡単に作れる前菜でありながら、インパクト抜群です。

これらのミニチュア前菜は見た目は豪華ですが、作り方は簡単で費用もかかりません。中身は…

このフリッタータは卵白で作られているので、卵黄を他の料理に使った後に使い切るのに最適な方法です。

この前菜はあらゆる点で完璧です。ふんわりサクサクの皮、柔らかいスモークサーモンとクリームチーズのフィリング、そして…

このアジア風麺スープは、手軽に作れるのに、驚くほど濃厚で風味豊かです。別添えで…

このドイツ風ホリデーサラダを作るには、茹でたジャガイモときゅうりにドレッシングをかけます...

ふわふわで柔らかい焼きたてのベーグルは、ニューヨークで人気のサンドイッチにぴったりの土台です。でも、もしあなたが…

このサーモン入りアメリカンコブサラダは、伝統的なものとは少し異なりますが、基本的な考え方は同じです。

杉板で魚を焼くのは、燻製にするよりも利点があります。まず、時間があまりかかりません...

揚げる前に、天然サーモンの切り身に少量のガラムマサラをすり込むと、魚に風味が染み込みます。

この美味しいイタリア風オムレツは、スモークサーモンの塊とクリーミーなチーズで作られており、

焼き上げたシーフードチップスの上に、スモークサーモンとスパイシーなアボカドピューレを添えた、日本風の前菜。

スモークサーモンは、柔らかくクリーミーなクリームチーズと風味と食感の両面で非常に相性が良いです。この2つを使って…

これらのパンケーキは、数口で食べられる小さなスナックとして作られており、見た目もきれいで、より見栄えが良く、...

朝食に、美味しくてカリカリのハッシュブラウンとアメリカンポテトパンケーキを作りましょう。ワッフルメーカーで焼いて…

サンドイッチは腹持ちが良く、簡単に作れる軽食なので、ビュッフェや平日の軽食に最適です。

温燻製魚より美味しいものって何だろう？もちろん、自家製燻製魚だ。サーモンはまさにうってつけだ。

卵とスモークサーモンは美味しい組み合わせで、タンパク質豊富な朝食に最適です。この料理には…

この前菜は味のバランスが絶妙です。また、祝日の食卓にも映えるエレガントな一品です。ただし、次の点に留意しておくと良いでしょう。

一見手間がかかりそうな料理ですが、実は準備はとても簡単で、素晴らしい味が楽しめます。レモン…

白ワイン、トマト、ハーブを使った濃厚なソースで煮込んだスモークサーモンを詰めた、極上の薄焼きパンケーキ…

スモークサーモン、卵、ケッパーを詰め込んだ、お祝いにぴったりのパンケーキケーキ。各層にはクリームチーズがトッピングされている。

これは本物の脳ではないけれど、かなり似ている！

スモークサーモン入りチーズケーキの詳しいレシピ。

スモークサーモンパテの詳しいレシピ。

ブリーチーズとスモークサーモンを添えたフィロ生地のシュトゥルーデル…

燻製にしたアイルランド産天然サーモンを使ったミルフィーユの詳しいレシピ。

キルモア・キーの漁師パイの詳しいレシピ。

スモークサーモンを乗せたアイルランドパンにオニオンバターを添えたカナッペの詳しいレシピ。

スモークサーモン入りパンケーキノットの詳しいレシピ。

スモークサーモンピザの詳しいレシピ。

スモークサーモンとクリームチーズを詰めたキュウリカップのレシピ。

スパイシーオムレツとスモークサーモンを挟んだベーグルサンドイッチの詳しいレシピ。

ニンジンと大根の寿司の詳しいレシピ。

これはパーティーにぴったりのディップです。アイナによると、作った翌日の方がさらに美味しいそうです。