20分でできるグリルドスモークサーモンピザ（サラダ添え）
投票数： 1
時間： 15分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 238、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 432 mg、 砂糖 1 G.
一人分の量： 12人分のうちの1人分
カロリー 238、 総脂質 13 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 8 G.、 炭水化物 22 G.、 ファイバ 1 G.、 コレステロール 25 mg、 ナトリウム 432 mg、 砂糖 1 G.
グリルピザは、キッチンのオーブン全体を温める必要なく、こんがりと香ばしくカリッと焼き上がります。まさに夏にぴったりのピザです。このレシピでは、市販のピザ生地をグリルするだけで、トッピングは新鮮なまま。クリーミーなチーズの上に、薄切りのスモークサーモン、キュウリ、ラディッシュをのせ、柔らかいサーモンにコクと野菜のシャキシャキとした食感をプラスします。軽めの夕食やおやつに最適で、軽いドレッシングをかけた葉物サラダとの相性も抜群です。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 室温に戻したホイップクリームチーズ220g
- 小ぶりのレモン1個分の皮と果汁
- 粗みじんにした新鮮なディル1/4カップ、さらに振りかける用に少々
- 解凍した冷凍ピザ生地450g
- 生地作りに適した高級小麦粉
- エキストラバージンオリーブオイル1/4カップ（グリル網に塗る分も含む）
- スモークサーモンの薄切り220g
- きゅうり1本を非常に薄い輪切りにする
- 大根2本を非常に薄い輪切りにする
- サラダミックス 140g
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ギルを中火強に加熱する。
- 天板にクッキングシートを敷きます。小さなボウルに、クリームチーズ、レモンの皮、レモン汁大さじ1、刻んだディル、塩ひとつまみ、挽きたての黒コショウを入れ、混ぜ合わせます。脇に置いておきます。
- ピザ生地を2等分します。清潔で平らな台に小麦粉をまぶし、それぞれの生地を長さ約45cm、幅約15cmの楕円形に成形します。成形した生地を準備した天板に移します。両面に大さじ2杯のオリーブオイルを塗り、軽く塩を振ります。
- グリル網にオリーブオイルを軽く塗ります。ピザ生地が膨らみ始め、焼き目がつくまで約2分間焼きます。裏返して、中まで火が通るまでさらに1～2分焼きます。クッキングシートを取り除き、焼き上がった生地を天板に並べます。
- 各層にクリームチーズミックスを塗り広げます。スモークサーモンのスライスを乗せ、各層が覆われるようにします。最後に、スライスしたキュウリ、ラディッシュ、ディルをトッピングします。
- 大きめのボウルに、残りのレモン汁、残りのオリーブオイル大さじ2、たっぷりの塩と黒コショウを入れます。サラダミックスを加えて混ぜ合わせます。
- ピザは丸ごと出すか、それぞれ半分に切って4人分ずつ、小さなサイドサラダを添えて出す。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 簡単で手軽なレシピ / 手軽な軽食 / 夏の料理 / グリル、バーベキュー / 簡単グリルレシピ / 焼き上げた小麦粉製品 / ファーストフード / ピザ / フードネットワーク - レシピ
レシピ集
類似レシピ
