時間： 10分
複雑： 簡単に
分量： 4

アラスカの食文化を体験してみませんか？それなら、このクリーミーな温燻製サーモンディップを作ってみましょう！新鮮な野菜とクラッカーを添えれば、次のホームパーティーにぴったりの前菜になります。ディップをしばらく置いておくと、風味がさらに鮮やかで濃厚になりますよ。

材料：

• 室温に戻したクリームチーズ220g
• サワークリーム0.5カップ
• ウスターソース小さじ1.5
• レモンの皮のすりおろし小さじ0.5 + 新鮮なレモンの皮のすりおろし大さじ1（レモン1個分）
• ニンニク1かけ（細かくすりおろしたもの）
• 170gの温燻製サーモン（砕いたもの、または細かく刻んだもの）
• 青ネギ1本、薄切り
• 付け合わせにニンジン、セロリ、キュウリのスティック、またはクラッカー

材料の代替
計量容器の使用

グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

似たような材料を使ったレシピ

スモークサーモン、 クリームチーズ、 サワークリーム、 レモンの皮

おすすめします

準備：

ステップ1
• 中くらいのボウルに、クリームチーズ、サワークリーム、ウスターソース、レモンの皮、レモン汁、ニンニク、水大さじ1、たっぷりのコショウを入れます。スモークサーモンとネギを加えてよく混ぜます。お好みで塩コショウで味を調えます。ディップを小さめの器に移し、野菜やクラッカーと一緒に召し上がってください。

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