スモークサーモンを添えたトースト
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6
複雑: 簡単に
分量: 6
柔らかく燻製されたサーモンの切り身を、トーストした全粒粉パンにのせ、トマトの輪切り、マスタード、ディルを添えて提供します。甘いトマト、ピリッとしたマスタード、そして爽やかな辛味のディルの組み合わせが、燻製魚の風味を新たなレベルへと引き上げます。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。
レシピの材料:
- マルチグレインブレッド1斤
- スモークサーモン
おすすめします
レシピ通りに料理を作る:
- 全粒粉パン1斤を厚さ約6mmにスライスし、各スライスを3等分に切ります。グリルパンで強火でパンをトーストし、まな板に移してオリーブオイルをかけ、塩コショウで味を調えます。
- 各ピースにトマトのスライスを乗せ、ハニーマスタードを塗ります。その上にスモークサーモンとさらにマスタードを乗せ、黒コショウとフレッシュディルを振りかけます。
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