スモークサーモンを添えたトースト


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スモークサーモントーストの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 6

柔らかく燻製されたサーモンの切り身を、トーストした全粒粉パンにのせ、トマトの輪切り、マスタード、ディルを添えて提供します。甘いトマト、ピリッとしたマスタード、そして爽やかな辛味のディルの組み合わせが、燻製魚の風味を新たなレベルへと引き上げます。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • マルチグレインブレッド1斤
  • スモークサーモン



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似たような材料を使ったレシピ: 全粒粉パン乾杯トマトハニーマスタードスモークサーモンディル

レシピ通りに料理を作る:


  1. 全粒粉パン1斤を厚さ約6mmにスライスし、各スライスを3等分に切ります。グリルパンで強火でパンをトーストし、まな板に移してオリーブオイルをかけ、塩コショウで味を調えます。
  2. 各ピースにトマトのスライスを乗せ、ハニーマスタードを塗ります。その上にスモークサーモンとさらにマスタードを乗せ、黒コショウとフレッシュディルを振りかけます。






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