アボカドトースト


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アボカドトーストの作り方
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時間: 10分
複雑: 簡単に
分量: 10

1食あたりの栄養価:

カロリー 168総脂質 10 G.、 飽和脂肪 1 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 16 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 0 mg、 ナトリウム 263 mg、 砂糖 2 G.


シンプルながらも、このアボカドトーストには、本当に素晴らしい2つの特徴があります。まず、トーストにニンニクのスライスをこすりつけることで、芳醇な香りが生まれます。そして、このサンドイッチを美味しくする2つ目の秘訣は、粗塩です。柔らかいアボカドに心地よい食感が加わり、まさに絶品です!パンのパリッとした食感とアボカドの変色を防ぐため、食べる直前にアボカドトーストを作りましょう。この美味しくてヘルシーなサンドイッチは、朝食にもおやつにもぴったりです。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 熟したアボカド1個(220g)を半分に切り、種を取り除き、皮をむく。
  • 全粒粉パン4枚
  • ニンニク1かけ(皮をむいて半分に切る)
  • 大さじ2杯のエキストラバージンオリーブオイルまたは無塩バター(柔らかくしたもの)
  • 海塩フレーク(盛り付け用)
  • 唐辛子フレーク(お好みで)



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似たような材料を使ったレシピ: 全粒粉パンアボカド挽いたカイエンペッパーニンニク

レシピ通りに料理を作る:


  1. 浅いボウルにアボカドを入れ、フォークで潰して粗めのペースト状にする。塩と黒コショウで味を調える。
  2. パンをカリッとするまでトーストする。各スライスの片面にニンニクの切り口を軽くこすりつけ、ニンニクは捨てる。トーストに軽くバターを塗り、塩とコショウを振りかける。

  3. トーストにアボカドピューレを均等に塗り広げ、お好みで海塩と赤唐辛子フレークを振りかける。





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