レンズ豆トースト


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レンズ豆トーストの作り方
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時間: 15分
複雑: 簡単に
分量: 4

レンズ豆トーストは美味しく、健康的で、栄養価も高いです。最もヘルシーなスナックにするには、全粒粉パンで作るのがおすすめです。缶詰のレンズ豆を使えば、調理時間を大幅に短縮できます。刻んだ新鮮なハーブを散らして、朝食や一日を通して楽しんでください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • レンズ豆の缶詰1缶(425g)
  • 全粒粉パン
  • 青ネギ2本
  • 刻んだ生姜小さじ1杯
  • ハラペーニョ半分



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似たような材料を使ったレシピ: レンズ豆全粒粉パン生姜の根パセリハラペーニョトマトカレー乾杯

レシピ通りに料理を作る:


  1. 焦げ付き防止加工のフライパンにオリーブオイルを熱し、薄切りにした青ネギ2本(白い部分のみ)、みじん切りにした生姜小さじ1、みじん切りにしたニンニク1かけ、種を取り除いて刻んだ赤ハラペーニョ1/2個を1分間炒める。刻んだトマト1個とカレー粉小さじ1/2を加え、さらに1分間加熱する。
  2. レンズ豆の缶詰(425g)1缶(汁気を切る)を加え、全体が温まるまで加熱します。レンズ豆を潰し、塩で味を調えます。バターを塗った全粒粉トースト4枚にレンズ豆を塗り広げ、刻んだネギとパクチーをトッピングします。






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