レモンとベリーを添えたフレンチトースト
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時間： 20分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
フレンチトーストは、朝食にも、手軽な自家製デザートにもぴったりです。このレシピなら、さらにエレガントなデザートが完成します！甘くてスパイシーな卵カスタードに浸したブリオッシュ2枚の間に、レモンカードとフレッシュベリーを挟みます。仕上げに粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- ブリオッシュ4切れ
- レモンカード1/3カップ
- 卵4個
- バター大さじ1/2、必要に応じて追加
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 厚切りのブリオッシュパン4枚にレモンカードを塗り広げ、ブルーベリーなどのベリーをのせ、さらにパンを1枚重ねます。軽く押さえ、パーフェクトフレンチトーストの卵液に浸し、焼き目をつけ、指示通りにオーブンで焼きます。粉砂糖を振りかけます。
完璧なフレンチトーストのための卵液
浅いボウルに卵4個、牛乳またはライトクリーム1 1/2カップ、粉末生姜小さじ1/2、バニラエッセンス小さじ1、砂糖小さじ1、塩ひとつまみを入れて泡立て器で混ぜ合わせる。
、- オーブンを175℃に予熱してください。
- 中火にかけたノンスティックフライパンにバター大さじ1/2を熱する。フレンチトーストを数回に分けて、両面がきつね色になるまで2～3分ずつ焼く。必要に応じてバターを足す。
- フレンチトーストを天板に移し、膨らむまで8～10分焼きます。
カテゴリー:
レシピ / 簡単で手軽なレシピ / 手軽に作れるデザート / 夏の料理 / 朝食 / デザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ /
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