フルーツフィリング入りのフレンチトースト
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時間： 25分
複雑： 簡単に
分量： 6
複雑： 簡単に
分量： 6
1食あたりの栄養価：
カロリー 501、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 69 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 289 mg、 ナトリウム 536 mg、 砂糖 14 G.
カロリー 501、 総脂質 17 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 16 G.、 炭水化物 69 G.、 ファイバ 4 G.、 コレステロール 289 mg、 ナトリウム 536 mg、 砂糖 14 G.
ふんわりと甘く、黄金色に焼き上がったフレンチトーストに卵カスタードをたっぷり染み込ませた一品は、いつ食べても絶品です。フルーツをトッピングすれば、誰もが喜ぶ極上のデザートに。作り方は想像以上に簡単です。上品に仕上げるには、粉砂糖をまぶし、フレッシュベリーとミントの葉を添えてください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きめの卵6個を溶きほぐしたもの
- 生クリーム1/4カップ
- バニラエッセンス大さじ2
- シナモンパウダー大さじ2杯＋振りかける用に少々
- 塩
- 砂糖1/4カップ
- 厚さ約1cmのブリオッシュ12枚。
- アップルパイのフィリング170g
- チェリーパイフィリング 170g
- クッキングスプレー
- 粉砂糖（仕上げ用）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 電気グリルまたはグリルパンを予熱してください。
- 中くらいのボウルに卵、生クリーム、バニラエッセンス、シナモン、ひとつまみの塩、砂糖を入れて、滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
- パン6枚を天板に並べ、縁に軽く卵液を塗ります。それぞれのパンの中央にフィリングを入れるためのくぼみを作ります。くぼみの中央に、アップルパイまたはチェリーパイのフィリングを小さじ2杯ずつ入れます。
- 残りの6枚のパンを取り、縁に卵液を塗ります。パンを具材の上に置き、指で縁をしっかりと閉じます。
- 具材を詰めたパンを卵液に浸し、油をひいたフライパンに入れます。片面6～8分、両面がきつね色になるまで焼きます。シナモンや粉砂糖を振りかけます。
カテゴリー:
レシピ / 調理済み食品のカロリー含有量 / 夏の料理 / 朝食 / デザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ / / フードネットワーク - レシピ
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