クリスピーブラン入りフレンチトースト


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クリスピーブランフレンチトーストの作り方
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時間: 20分
複雑: 簡単に
分量: 4

1食あたりの栄養価:

カロリー 384総脂質 19 G.、 飽和脂肪 6 G.、 タンパク質 14 G.、 炭水化物 40 G.、 ファイバ 7 G.、 コレステロール 114 mg、 ナトリウム 439 mg、 砂糖 11 G.


このフレンチトーストのレシピは、ブラウニーのように美味しく、しかもヘルシーです。大人も子供もきっと気に入るでしょう。この美味しさを最大限に引き出すには、全粒粉パンを使うのがおすすめです。1人分につき2枚のパンにクリームチーズとオレンジマーマレードを塗り、重ねて卵液に浸し、砕いたブランフレークをまぶします。揚げると、衣が驚くほどサクサクとした食感になります。粉砂糖を振りかけて、朝食やデザートとしてお召し上がりください。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 全粒粉パン8枚
  • 低脂肪クリームチーズ大さじ4
  • 砂糖控えめオレンジジャム小さじ4杯
  • 大きめの卵2個+卵白2個
  • オレンジ1個分の皮と果汁
  • バニラエッセンス小さじ1
  • ブランフレーク1.5カップ
  • 植物油大さじ1~2杯
  • 無塩バター大さじ1~2杯
  • 粉砂糖大さじ2(お好みで)



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似たような材料を使ったレシピ: 全粒粉パンオレンジジャムオレンジの皮クリームチーズ

レシピ通りに料理を作る:


  1. パン4枚にクリームチーズ大さじ1を塗り、残りの4枚にオレンジジャム小さじ1を塗ります。2つのサンドイッチを重ねて、4つのサンドイッチを作ります。
  2. 浅いボウルに卵、卵白、オレンジの皮と果汁、バニラエッセンスを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。ブランフレークをジップロック付きのビニール袋に入れ、麺棒か手で砕きます。砕いたパン粉を皿に移します。サンドイッチを卵液に浸し、砕いたパン粉をまぶし、パンに軽く押し付けます。

  3. フライパンを中火にかけ、植物油とバターをそれぞれ大さじ1杯ずつ熱します。サンドイッチを(数個ずつ)入れ、外側がこんがりと焼き色がつき、中のチーズが溶けるまで、片面3~4分ずつ焼きます。必要に応じて、植物油とバターを追加してください。
  4. フレンチトーストを三角形に切り分けます。クリームチーズがかなり熱いので、お子様に出す前に冷ましてください。お好みで粉砂糖を振りかければ、お子様はシロップを頼むことさえなくなるでしょう!





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