チョコレートヘーゼルナッツバブカフレンチトースト、キャラメリゼバナナ添え

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作り方 - チョコレートヘーゼルナッツバブカフレンチトーストとキャラメリゼバナナ添え

時間： 4時間10分
複雑：簡単に
分量： 4

1食あたりの栄養価：

カロリー 1013、総脂質 57 G.、飽和脂肪 24 G.、タンパク質 24 G.、炭水化物 104 G.、ファイバ 5 G.、コレステロール 400 mg、ナトリウム 686 mg、砂糖 54 G.

このふわふわのデザートパンにチョコレートヘーゼルナッツスプレッドを塗ったものは、そのまま食べても美味しいですが、フレンチトーストにすると格別です。前日のパンを使うのがおすすめです。チョコレートヘーゼルナッツバブカのスライスをクリーミーな卵カスタードに浸し、フライパンで焼き、軽くキャラメリゼしたバナナを添えていただきます。ケーキよりも美味しいですよ！

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

フレンチトースト

チョコレートヘーゼルナッツバブカ（昨日作ったもの）1個を、厚さ2.5cmにスライスする。
大きめの卵5個＋卵黄2個
グラニュー糖大さじ1
バニラエッセンス小さじ1
ひとつまみのシナモンパウダー
ひとつまみの細かい海塩
10％クリーム2.5カップ
無塩バター55g
菜種油大さじ4
振りかけるための粉砂糖

キャラメルバナナ

無塩バター大さじ1
グラニュー糖小さじ2杯
熟したバナナ2本を厚さ1cmの輪切りにする。
メープルシロップ大さじ0.5

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：甘いパン、バナナ、メープルシロップ

レシピ通りに料理を作る：

フレンチトースト:

バブカのスライスを天板の上に置いた網に並べ、数時間乾燥させる。
オーブンを95℃に予熱し、天板とラックをオーブンに入れます。

大きめのボウルに卵、卵黄、砂糖、バニラエッセンス、シナモン、塩を入れて滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。生クリームを加えて混ぜます。混ぜ合わせたものを耐熱皿に流し入れます。バブカを数枚生地に浸し、途中で一度ひっくり返しながら約5分間浸します。
大きめのノンスティックフライパンにバター大さじ2と植物油大さじ2を入れ、中火で熱します。フライパンにパンが詰め込まれないように、パンを数回に分けて両面がきつね色になり、中まで火が通るまで焼きます（片面約2分）。焼き上がったフレンチトーストはオーブンの天板に移し、保温しておきます。
キャラメルバナナ:

中くらいの大きさのノンスティックフライパンにバターを入れ、中火で溶かします。砂糖を加えて、軽く焼き色がつくまで約3分間加熱します。スライスしたバナナをフライパンに均一に広げ、キャラメル状になるまで約2分間加熱します。
ひっくり返してさらに1分焼きます。メープルシロップを加え、全体が温まるまで約2分加熱します。フレンチトーストにキャラメリゼしたバナナを添え、粉砂糖を振りかけてお召し上がりください。