焼きハラパンのフレンチトースト

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時間： 7時。
複雑：簡単に
分量： 8

大勢の人にフレンチトーストを作る一番の方法は、オーブンでまとめて焼くことです。こうすれば時間も節約でき、美味しくて見た目も美しいキャセロールができあがり、休日の朝を華やかに彩ります。前日の夜に材料を準備しておき、翌朝オーブンに入れるだけ。一晩かけてパンにクリームが染み込み、中はしっとり、表面はカリッと仕上がります。バニラ、シナモン、カルダモン、ナツメグの甘くスパイシーな香りが、みんなを魅了することでしょう。冷凍ブルーベリーを使って、このキャセロール専用のブルーベリーソースをさっと作って、上からかけましょう。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

大さじ6杯のブラウンシュガー
シナモンパウダー小さじ1
カルダモンパウダー小さじ1/8
ナツメグパウダー小さじ1/8
牛乳1カップ
全乳または低脂肪リコッタチーズ2/3カップ
バニラエッセンス小さじ1.5
粗塩小さじ0.5
大きな卵6個
レモン1個分の皮と果汁
無塩バター大さじ4（溶かしたもの）
昨日のチャラパンを12切れ、厚さ2～2.5cm。
冷凍ブルーベリー1カップ
粉砂糖（盛り付け用）

材料の代替案

おすすめします

似たような材料を使ったレシピ：黒糖、シナモン、カルダモン、ナツメグ、牛乳、リコッタチーズ、バニラエキス、卵、レモン、レモンの皮、レモン果汁、バター、チャラ、ブルーベリー、粉砂糖

レシピ通りに料理を作る：

小さなボウルに、ブラウンシュガー、シナモン、カルダモン、ナツメグを入れ、混ぜ合わせます。脇に置いておきます。大きなボウルに、牛乳、リコッタチーズ、バニラエッセンス、塩、卵、レモンの皮を入れ、混ぜ合わせます。脇に置いておきます。溶かしたバターを9×13インチのローフパンに注ぎます。パンのスライスをそれぞれ卵液に軽く塗り、パンに重ねて並べ、各層に砂糖液をたっぷりひとつまみ振りかけます。残りの卵液をパンにかけ、残りの砂糖液を振りかけます。アルミホイルで覆い、少なくとも6時間、または一晩冷蔵庫で冷やします。
オーブンを190℃（375°F）に予熱し、フレンチトーストを30分焼きます。その後、アルミホイルを外し、カスタードが固まり、パンがきつね色になるまでさらに15分焼きます。