甘いフレンチハラトースト

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時間： 30分
複雑：簡単に
量： 6つのトースト

日曜日のブランチにぴったりのフレンチトーストを作りましょう。その香りは、あっという間にみんなをテーブルへと誘います。このレシピは、普通の白パン、ハラパン、ブリオッシュのどれでも作れます。パンが少し古くなってきた時にも最適です。スライスしたパンをクリーミーな卵液に浸し、フライパンでバターを塗って焼き、最後にオーブンで仕上げます。メープルシロップとブラウンバターをかけてお召し上がりください。ナッツのような風味が、バニラとナツメグの香りと絶妙に調和します。

これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。

レシピの材料：

卵4個
低脂肪クリームまたは牛乳1.5カップ
ナツメグ小さじ0.5
バニラエッセンス小さじ1
バター大さじ0.5
ハラパンまたはブリオッシュ6切れ

材料の代替案

おすすめします

レシピ：

オーブンを 350°F (175°C) に予熱します。浅いボウルに卵 4 個、ライトクリーム (10%) または牛乳 1 1/2 カップ、ナツメグ 1/2 ティースプーン、バニラエッセンス 1 ティースプーン、砂糖 1 ティースプーン、塩少々を入れて泡立て器で混ぜます。ノンスティックフライパンにバター 1/2 大さじを中火で熱します。数回に分けて、厚切りの白いパン、ハラパン、またはブリオッシュ 6 枚を卵液に浸し、フライパンで両面がきつね色になるまで 2 ～ 3 分ずつ焼きます。必要に応じてバターを追加します。フレンチトーストをベーキングシートに移し、膨らむまで 8 ～ 10 分焼きます。その間に、同じフライパンにバター 4 大さじを溶かします。バターを焦がし、茶色くなるまで 5 分ほど焼きます。フレンチトーストに焦がしバターとメープルシロップをかけ、お召し上がりください。

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