最高のフレンチトーストレシピ26選


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朝食にはフレンチトーストが最高!定番のハラパンでも、新鮮なフルーツをたっぷり入れたものでも、どちらでも美味しくいただけます。お腹が空いた?これらのレシピを使えば、この美味しくてふわふわのフレンチトーストが簡単に作れますよ。


作り方 - 最高のフレンチトーストレシピ26選

シロップはお好みで!


祝祭を計画しているなら 母の日の朝食 クリスマスでも父の日でも、お泊まり会でも、友人を招いて日曜日のブランチを楽しむときでも、時代を超えて愛される最高のごちそうといえば、温かいフレンチトーストです。中は柔らかくクリーミーで、外は完璧な黄金色の皮。そのまま食べても美味しいですが、メープルシロップをかけたり、粉砂糖と新鮮なフルーツを添えたりすると、フレンチトーストは贅沢な一品になります。このコレクションに掲載されているすべてのレシピがそれを証明しています。ここでは、ロバート・アーバイン氏のようなクラシックなフレンチトーストから、凝った特別な日のためのものまで、幅広い選択肢を見つけることができます。アーバイン氏は、厚切りのハラパン(またはブリオッシュ)にシナモン、砂糖、ナツメグをたっぷりと振りかけて、信じられないほど美味しく香り高い朝食を作っています。

フレンチトースト


ロバートは砂糖とシナモンを使った定番のフレンチトーストを作る。ボリュームたっぷりにしたい場合は、ハラパンやブリオッシュパンのスライスを使うと良い。




バナナフォスターのテキサストースト添え

バナナフォスターのテキサストースト添え

ガイ・フィエリは、贅沢なデザートであるバナナフォスターをベースに、厚切りのパンをラム酒、シナモン、オレンジジュースを混ぜ合わせたクリーミーな液に浸し、キャラメリゼしたバナナを添えて、テキサス風クルトンを作る。



焼きハラパンのフレンチトースト

焼きハラパンのフレンチトースト

モリーの焼きトーストの素晴らしいところは、前日の夜に作っておけるので、朝はオーブンに入れるだけでいいところです。



バナナブレッドフレンチトースト

バナナブレッドフレンチトースト

熟れすぎたバナナ?それなら、バナナブレッドをもう一度焼いて、手軽なフレンチトーストにアレンジしましょう。




最高のフレンチトースト

最高のフレンチトースト

フレンチトーストには、柔らかくて耳のないパンを使うのがおすすめです。クセのないパンは風味が控えめで、多孔質の食感なので、卵液をしっかり吸収しながらも崩れにくいからです。入手が難しい場合もあるので、より洗練されたトーストにしたい場合はブリオッシュ、汎用性の高いチャラパンで代用することもできます。



アルミホイルで包んで焼いたフレンチトースト

アルミホイルで包んで焼いたフレンチトースト

定番朝食にちょっとした工夫を加えたこのレシピは、朝からグリルを使うのにぴったりです。軽く油を塗ったアルミホイルで包むことで、フライパンの代わりに少量の油で調理できます。キャンプ料理には、スキムミルクの缶詰(冷蔵不要)を使用してください。トーストがくっついたり焦げたりするのを防ぐには、焦げ付きにくいアルミホイルを選びましょう。



定番のフレンチトースト

定番のフレンチトースト

美味しいフレンチトーストの作り方:古くなったパンを使う(焼きたてのパンは崩れやすい)。厚さ2cm以上のスライスにする(こうすることで水分がよく染み込み、中心部がしっとりする)。そして、浸す時間に注意する。浸す時間が短いと少しパサパサしたトーストになり、長いと柔らかいトーストになる。



最高のフレンチトーストキャセロール

最高のフレンチトーストキャセロール

週末に早起きしてゲストのためのブランチを用意する必要はありません。このボリューム満点のキャセロールレシピは、ほとんどの準備を事前に済ませておくことができます。材料を揃えて一晩冷蔵庫で冷やし、提供する約1時間前にオーブンで焼きます。手早く簡単に作れるバナナキャラメルのトッピングを添えれば、お腹いっぱいになったゲストの喜びを存分に味わえます。




オーツミルク入りフレンチトースト

オーツミルク入りフレンチトースト

フレンチトーストの魅力は、ふんわりと柔らかい中心部と、カリッと香ばしく焼き上がった縁の部分です。このヴィーガンバージョンは、これらの絶妙な食感をそのままに、調理時間もそのままに仕上げました。



ピーナッツバターとジャムを添えたフレンチトースト

ピーナッツバターとジャムを添えたフレンチトースト

ピクニックでトーストパンを使って簡単に作れる、具材たっぷりのフレンチトーストを作ることにしました。そうすれば、残ったフレンチトーストがクーラーボックスの中で場所を取らないからです。そして、見事に成功しました!しかも、このレシピはヴィーガン対応です!



キャラメルバナナ添えチョコレートヘーゼルナッツフレンチトースト

キャラメルバナナ添えチョコレートヘーゼルナッツフレンチトースト

この贅沢な一品で、甘い気分で一日を始めましょう。ボビーは、伝統的なトーストをアレンジして、市販のチョコレートヘーゼルナッツバブカケーキを使い、キャラメリゼしたバナナをトッピングにしています。



具材を詰めたフレンチトーストロール

具材を詰めたフレンチトーストロール

フレンチトーストに全く新しいひねりを加えてみませんか?巻いて、お好みの具材を詰めてみましょう。手軽な朝食には、基本のレシピに従って(お子様も一緒に作れます)、お好みの具材を選んでください。



クロックマダムキャセロール

クロックマダムキャセロール

甘い朝食と塩味の朝食、どちらかを選ぶ必要はありません。この簡単なキャセロールは、フレンチトーストと、ボリュームたっぷりの目玉焼きとハムのサンドイッチ、クロックマダムを掛け合わせたようなものです。



シナモンシュガーをかけたテキサストースト

シナモンシュガーをかけたテキサストースト

このシンプルなレシピは、二重の洗練された味わいを提供します。まず、厚みのあるふんわりとしたパンを使用します。次に、トーストにシナモンシュガーを振りかけることで、甘く香ばしいキャラメル状の皮を作り出します。



チャラフレンチトースト

チャラフレンチトースト

アイナはふわふわのハラパン・トーストを作り、風味を引き立てるためにオレンジの皮とバニラをほんの少し加えます。彼女のレシピは、伝統的なハラパンの良さを保ちつつ、独創的でシンプルなものです。



ココナッツとアーモンドのパンキャセロール

ココナッツとアーモンドのパンキャセロール

クリーミーなココナッツとアーモンドのクラストがこのキャセロールを格別なものにし、パンの繊細でふんわりとした食感と絶妙なバランスを生み出しています。パンにクリームがしっかり染み込むように、前日に準備しておくのがおすすめです。



フレンチトーストワッフル

フレンチトーストワッフル

この手軽でおいしいフレンチトーストは、コンロを使わずに作れます。ワッフルメーカーを使えば、片面は薄くてカリッと、もう片面は厚くてふわふわと、様々な食感を楽しむことができます。



ヴィーガンフレンチトースト

ヴィーガンフレンチトースト

フレンチトーストを美味しく作る秘訣の一つは、前日の少し古くなったパンを使うことです。焼きたてのパンは柔らかすぎて崩れてしまうことがあります。このレシピで作ると、比較的パサパサしたトーストになります。もっと柔らかい仕上がりにしたい場合は、パンを牛乳とヨーグルトを混ぜたものに両面それぞれ約2分ずつ浸してください。



クリスピーフレンチトースト

クリスピーフレンチトースト

リーは自家製フレンチトーストスティックに砕いたシリアルをトッピングして、カリッとした食感に仕上げています。最高の仕上がりを目指すなら、キャプテンクランチのような甘いコーンフレークを使うのがおすすめです。



ベリー添えフレンチトースト

ベリー添えフレンチトースト

たくさんのゲストのためにトーストを作るなら、耐熱皿に材料を重ねて一晩浸しておくだけ。とっても簡単です!



フレンチトースト「フロレンティーヌ」

フレンチトースト「フロレンティーヌ」

メープルシロップの代わりにクリーミーなほうれん草ソースを使った、風味豊かなフレンチトーストを作ってみました。一石二鳥です!



グリルしたフレンチトースト

グリルしたフレンチトースト

朝食はグリル料理じゃダメなんて誰が言ったの? アップルベリーコンポートとアップルマスカルポーネを事前に作っておけば、フレンチトーストと一緒に屋外で朝食を楽しめるよ。



クレームブリュレ添えフレンチトースト

クレームブリュレ添えフレンチトースト

フレンチトーストがクレームブリュレのような味わいに(そして、もはやクレームブリュレとは比べ物にならないほど)変化します。厚切りで柔らかいパンに、砂糖でカリッと焼き上げた香ばしい皮が絶妙にマッチ。メープルシロップとミルクを混ぜたソースが、完璧な仕上げを演出します。



イチゴとクリーム添えのフレンチトースト

イチゴとクリーム添えのフレンチトースト

モリーはベリーとクリームを挟んだ自家製トーストパンを作ります。でも、焼く時間がない場合は、市販のパンを使っても構いません。



串刺しフレンチトースト

串刺しフレンチトースト

朝食の定番を手作りしたこの一品は、揚げたベーコンと温かいメープルシロップを添えて。ナイフやフォークを使わずに、甘みと塩味の絶妙なバランスを楽しめます。グリルにアルミホイルを敷いて焼き色を均一にし、焦げ付きを防ぎ、蓋をして香ばしいスモーキーな風味をプラスしましょう。



ストロベリーマフィンフレンチトースト

ストロベリーマフィンフレンチトースト

よりカリッとしたトーストにするために、イングリッシュマフィンをトーストしてから焼きました。マフィンの半分の間にレモンシュガーをかけたイチゴを挟み、さらにイチゴ、ヨーグルト、ハチミツをトッピングします。





似たような材料を使ったレシピ: チャラブリオッシュパン甘いパン




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