フレンチトーストワッフル
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時間： 45分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
ベルギー風フレンチトーストは、その手軽な作り方と絶妙な味わいで、きっとあなたを虜にするでしょう。もう生地作りに手間をかける必要はありません。甘いパン（ハラパンやブリオッシュがおすすめです）のスライスを卵、牛乳、砂糖を混ぜた液に浸し、ワッフルメーカーで焼くだけ。甘くてとろけるような生地とサクサクの皮の絶妙な組み合わせは、誰もがきっと虜になる、贅沢な食感にきっとご満足いただけるはずです！
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 牛乳1.5カップ
- 砂糖大さじ3杯
- バニラエッセンス小さじ1
- ひとつまみの塩
- 大きな卵5個
- 厚さ4cmのブリオッシュ4枚または チャラ
- 溶かしバター（ワッフルメーカーに塗る用）
- メープルシロップ、ラズベリー、粉砂糖を添えて
- 特殊装備ワッフルメーカー（ベルギーワッフル用が望ましい）
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- ワッフルメーカーを中火強に予熱します。オーブンを95℃に予熱します（焼き上がったワッフルを温かく保つため）。ボウルまたは耐熱皿に、牛乳、砂糖、バニラ、塩、卵を入れて泡立て器で混ぜ合わせます。パンのスライスをこの混合液に片面2分ずつ浸します。
- ワッフルメーカーの加熱面に溶かしバターを薄く塗ります。水に浸したパンを入れ、蓋を丁寧に閉めます（ワッフルメーカーの蓋を強く押し付けないでください）。ワッフルが乾いて黄金色になるまで、5～6分焼きます。
- 焼き上がったワッフルはオーブンに入れるか、皿にのせてアルミホイルで覆う。残りのワッフルも同様に焼く。
フレンチトーストにメープルシロップ、ラズベリー、粉砂糖を添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / デザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ / / フードネットワーク - レシピ / フランス料理
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