フリコ:パルメザンチーズとバジル、レモンを添えたワッフル


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作り方 - フリコ:バジルとレモン風味のパルメザンワッフル
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時間: 35分
複雑: 簡単に
量: 12個

1食あたりの栄養価:

一人分の量: 1/12
カロリー 49総脂質 3 G.、 飽和脂肪 2 G.、 タンパク質 4 G.、 炭水化物 0 G.、 ファイバ 0 G.、 コレステロール 8 mg、 ナトリウム 171 mg、 砂糖 0 G.


サクサクのフリコチーズウエハースは、イタリア料理、前菜、サラダにぴったりの一品です。もちろん、そのままスナックやワインのお供としてもお楽しみいただけます。すりおろしたパルメザンチーズをオーブンで焼き上げると、レモンとバジルの香りがほんのり香る、サクサクとした繊細なウエハースに仕上がります。このシンプルで手軽な前菜は、その風味とユニークな見た目でゲストを魅了することでしょう。一度に何人分も作れますよ!



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • すりおろしたパルメザンチーズ大さじ1
  • 刻んだバジルの葉大さじ2
  • すりおろしたレモンの皮 0.5 tbsp



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レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを200℃に予熱してください。
  2. ボウルにすべての材料を入れ、混ぜ合わせます。シリコンマットまたはクッキングシートを敷いた天板に、パルメザンチーズの混合物を大さじ山盛り1杯分乗せ、軽く押さえます。このレシピではシリコン製の天板の使用をお勧めします。残りのチーズ混合物も同様に、1cm間隔で山状に並べます。3~5分、またはチップスが黄金色になりカリッとするまで焼きます。冷ましてから、平たいヘラで皿に移します。






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