バナナココナッツワッフル
投票数： 18
時間： 30分
複雑： 簡単に
分量： 4
複雑： 簡単に
分量： 4
1食あたりの栄養価：
カロリー 330、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 280 mg、 ナトリウム 380 mg、 砂糖 12 G.
カロリー 330、 総脂質 19 G.、 飽和脂肪 14 G.、 タンパク質 12 G.、 炭水化物 28 G.、 ファイバ 6 G.、 コレステロール 280 mg、 ナトリウム 380 mg、 砂糖 12 G.
この完璧なダイエットワッフルは、グルテン、砂糖、乳製品不使用です。それでいて、ふわふわでしっとりとした食感と、サクサクとした黄金色の皮が特徴です。バナナ、卵、ココナッツオイル、そしてタンパク質豊富なココナッツフラワーで作られています。熟しすぎたバナナを選ぶと、ワッフルに甘みが加わり、生地を混ぜる際にふわふわに仕上がります。焼き上がったワッフルは、温かいうちに新鮮なラズベリー、ハチミツ、砕いたピーカンナッツを添えてお召し上がりください。
これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
グラス1杯（標準） - 250ml。
3/4カップ（st.） - 180ml。
2/3カップ（st.） - 160ml。
1/2カップ（st.） - 125ml。
1/3カップ（st.） - 80ml。
1/4カップ（st.） - 60ml。
大さじ1杯（tbsp） - 15ml。
小さじ1杯（tsp）＝5ml。
1/5ティースプーン（tsp） - 1ml。
レシピの材料：
- 大きめの卵6個を溶きほぐしたもの
- 完熟バナナ3本（皮をむいて潰したもの）
- 精製されていないココナッツオイル大さじ3杯を溶かして少し冷まし、ワッフルメーカーに塗るための追加分も用意する。
- バニラエッセンス小さじ1.5
- ココナッツフラワー大さじ6
- ベーキングパウダー小さじ1.5
- シナモンパウダー小さじ1/4
- 塩小さじ1/4
- ラズベリー、ハチミツ、ピーカンナッツを添えて
おすすめします
レシピ通りに料理を作る：
- 中くらいのボウルに卵、バナナ、ココナッツオイル、バニラを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。ココナッツフラワー、ベーキングパウダー、シナモン、塩を加えて、ダマがなくなるまで勢いよく混ぜます。
- ワッフルメーカーを中火強に予熱し、両面にココナッツオイルを塗ります。ワッフルメーカーの各部分に生地を約4分の3まで流し込みます（生地の上に金属部分が少し見えるくらいが目安です）。
- ワッフルがこんがりと焼き色がつき、少しカリッとするまで6～10分焼きます。焼き上がったワッフルを皿に移し、95℃（205°F）に予熱したオーブンで保温するか、アルミホイルで覆います。残りの生地も同様に焼きます。
- ワッフルにラズベリー、ハチミツ、ピーカンナッツチップスを添えてお召し上がりください。
カテゴリー:
レシピ / 健康的な食事 / グルテンフリー料理 / 調理済み食品のカロリー含有量 / ベジタリアン料理 / 朝食 / デザート / パンケーキ、フリッター、ワッフル、サンドイッチ
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