フレンチトーストに挟んだソーセージ


投票数: 2

ソーセージフレンチトーストの作り方
戻る 印刷版

時間: 40分
複雑: 簡単に
量: ソーセージ12~14本

1食あたりの栄養価:

カロリー 241総脂質 14 G.、 飽和脂肪 5 G.、 タンパク質 11 G.、 炭水化物 19 G.、 ファイバ 2 G.、 コレステロール 110 mg、 ナトリウム 349 mg、 砂糖 8 G.


ソーセージロールとフレンチトーストを組み合わせるとどうなるでしょう? 朝食にもおやつにもぴったりの、美味しくて手軽なペストリーが出来上がります! このソーセージロールは生地をこねる必要はありません。白いパンで一つずつ包み、フレンチトーストのように焼くだけ。甘い卵液に浸し、バターでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。香ばしいポークソーセージと、シナモン風味の甘いフレンチトーストの絶妙な組み合わせがあなたを待っています。粉砂糖をまぶし、天然メープルシロップに浸して召し上がれ。



これらのレシピでは、以下の容量の計量容器を使用します。
グラス1杯(標準) - 250ml。
3/4カップ(st.) - 180ml。
2/3カップ(st.) - 160ml。
1/2カップ(st.) - 125ml。
1/3カップ(st.) - 80ml。
1/4カップ(st.) - 60ml。
大さじ1杯(tbsp) - 15ml。
小さじ1杯(tsp)=5ml。
1/5ティースプーン(tsp) - 1ml。

レシピの材料:


  • 調理前の豚肉朝食用ソーセージ12本(約400g)
  • 大きな卵6個
  • 牛乳3/4カップ
  • グラニュー糖1/4カップ
  • シナモンパウダー小さじ1/4
  • すりおろしたてのナツメグひとつまみ
  • 粗塩ひとつまみ
  • ポテトパンまたは白の田舎パン12枚
  • 無塩バター大さじ4
  • 粉砂糖(仕上げ用)
  • メープルシロップ(添え用)



おすすめします
似たような材料を使ったレシピ: クパティ(揚げソーセージ)白パン牛乳メープルシロップナツメグシナモン

レシピ通りに料理を作る:


  1. オーブンを190℃に予熱し、ベーキングシートにクッキングシートを敷きます。ソーセージをベーキングシートに並べ、きつね色になり中まで火が通るまで約10分焼きます。オーブンから取り出し、脇に置いておきます。オーブンの温度を95℃に下げます。
  2. その間に、大きめのボウルに卵、牛乳、グラニュー糖、シナモン、ナツメグ、塩を入れて泡立て器でよく混ぜ合わせます。パンをそれぞれ5cm×10cmの長方形に切り、指先で軽く平らにします。ソーセージロールをパンのスライスに巻き付け、短い方の端をしっかりと押さえます。卵液の入ったボウルに移し、5分間浸します。

  3. 大きめのノンスティックフライパンにバター大さじ2を入れ、中火で溶かします。バターが濃くなり泡立ってきたら、パンで包んだソーセージ6本を加え、時々ひっくり返しながら、きつね色になるまで約5分間焼きます。焼きあがったら、ペーパータオルを敷いた天板に移し、オーブンに入れて保温しておきます。
  4. フライパンを拭き、残りのバター大さじ2を加え、残りのソーセージも同様に焼きます。ソーセージに粉砂糖をまぶし、メープルシロップを添えてお召し上がりください。





カテゴリー:

レシピ集




類似レシピ




読むことをお勧めします

食品重量の単位