クパティ（揚げソーセージ）

キャンプ場の近くで自家製リコッタチーズを見つけたら、完璧なキャンプレシピが完成です。ラザニアは鍋で簡単に作れます。多くの人はそんなことを考えたこともないでしょうが、キャンプの後に焚き火のそばで温かいラザニアを食べるのは最高ですよね。 続きを読む

リー・ドラモンドが作るこのベーグルバーガーは、ポークソーセージパティ、とろけるチェダーチーズ、甘くキャラメリゼした玉ねぎ、そして目玉焼きを挟んだ、家族みんなが喜ぶボリューム満点の朝食です。温かいうちにアルミホイルで包んで持ち運べば、いつでもどこでも楽しめます。 続きを読む

チーズ風味のご飯の中に美味しいひき肉を詰めた、お祝いにぴったりのキャセロールで、ディナーのゲストを感動させましょう。 続きを読む

このレシピでは、料理をより面白くするために、さまざまな色のミニピーマンを選ぶのが最適です。ワインビネガー、砂糖、ニンニクを混ぜたもので、天然の豚肉ソーセージ（できれば辛いもの）と一緒に煮込み、フライパンでそのまま提供します。 続きを読む

• シチュー
• 玉ねぎのピクルス
• 組み立て

この前菜はホームパーティーで大人気間違いなし。コーンチップスの上に濃厚で風味豊かな肉のシチュー、とろけるチーズ、新鮮で爽やかなルッコラ、そして酸味のある自家製ピクルスオニオンをのせています。チップスを一枚ずつ取り除いて、 続きを読む

トーストしたバゲットのスライスに、甘口イタリアンソーセージのスライスとローストしたピーマンのミックスを添えて提供します。しかし、この前菜を真にユニークなものにしているのは、軽やかでフルーティー、そしてスパイシーな風味を持つプロセッコソースです。クロスティーニを作る際にパンにソースを塗るか、 続きを読む

「この料理の好きなところはたくさんあります。まず、すべて一枚の天板で調理できること。次に、チェリートマトとタイム、ローズマリー、ローリエなどの香り高いハーブの組み合わせです。焼くと、とろりとしたソースに変化して…」 続きを読む

• トッピング
• キャセロール

このキャセロールの、太陽の形をした美味しそうな皮の下には、ハッシュポテト、本物の揚げソーセージ、目玉焼き、とろけるチーズがたっぷり詰まっています。具材を柔らかくジューシーに仕上げるには、適切な調理法が重要です。 続きを読む

パン詰めは、祝日の七面鳥や鶏肉の付け合わせとして人気があります。しかし、鳥の中に詰めて調理すると、ゲスト全員に行き渡る量にならない可能性があります。そのため、大きなフライパンで別に焼くのが最善の選択肢です。重要なのは、適切な量を加えることです。 続きを読む

調理済みのアンドゥイユソーセージと冷凍のローストピーマンと玉ねぎのミックスが、手軽にルイジアナ風ガンボを作る秘訣です。もう一つの重要な材料はケイジャンシーズニング。このシチューは、まるで長時間煮込んだかのような濃厚で風味豊かな味わいです。 続きを読む

• 充填
• クリーミーなマッシュポテト
• クランベリーソース

その名前とは裏腹に、パンの詰め物は、特に大勢の人に振る舞う場合は、鶏肉とは別に焼くのが一般的です。このレシピを使えば、飾りリースのような、本当にお祝いにふさわしい付け合わせを作ることができます。このレシピに必要な材料は以下の通りです。 続きを読む

• 芽キャベツ
• ソーセージ
• アップルピコ
• ナチョス

このナチョスは美味しいだけでなく、秋のパーティーの主役にもなります。この前菜は、落ち葉を思わせるカラフルなコーンチップスで作られています。そして、トッピングには秋の収穫の味がたっぷり詰まっています。パンプキン - 続きを読む

ソーセージボールはホームパーティーで人気の前菜で、このレシピほど簡単なものはありません。生のケーシングなしソーセージをパン作り用の小麦粉ミックスと混ぜ合わせ、形を整えて焼くだけです。重要な材料はネギです。 続きを読む

• パンプキン
• 充填

どんぐりかぼちゃは美味しい付け合わせになるだけでなく、見た目も印象的なユニークな器にもなります。半分に切ってオーブンで焼き、揚げたイタリアンソーセージ、ドライクランベリー、ナッツを詰めてお召し上がりください。 続きを読む

この濃厚で温まるスープには、ニンジン、セロリ、ズッキーニ、ほうれん草、サツマイモなど、秋の野菜がたっぷり入っています。お好みで、サツマイモの代わりにカボチャやジャガイモを使っても構いません。それぞれの野菜は食感が異なるので、正しい順番で入れるようにしてください。 続きを読む

この風味豊かなリゾットは、クレオール料理の「ダーティライス」にヒントを得たものです。ダーティライスとは、米をひき肉と一緒に炊き込むことで、独特の風味と絶妙な味わいを生み出す料理です。このレシピでは、通常のひき肉の代わりに生のイタリアンソーセージを使用しています。 続きを読む

• 詰め物入りマッシュルーム
• トマトソース

詰め物をしたマッシュルームをカリッとした衣で揚げれば、風味が格段にアップします。マッシュルームに合うトマトマリナーラソースをさっと作りましょう。盛り付ける際は、カリッと揚げたマッシュルームをソースに浸し、新鮮な… 続きを読む

牛バラ肉、豚肩肉、揚げパンチェッタ、そして天然イタリアンソーセージを組み合わせたこの料理は、まさに絶品のラグーです。肉と芳醇なスパイスの両方から豊かな風味が生まれます。肉はトマトソースでじっくり煮込まれています。 続きを読む

• ブラチョーレ
• ソース
• ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、プロヴォローネチーズを挟んだサンドイッチ

日曜日の豪華な夕食には、ほうれん草、卵、レーズン、松の実、パルメザンチーズを使ったイタリア風ビーフブラチョーレはいかがでしょう。トマトソースでじっくり煮込んだ牛肉にイタリアンソーセージを加え、残ったソーセージは別の日に食べることもできます。 続きを読む

ウィスコンシン州は「チーズの州」として知られているが、その食の誇りは揚げブラートヴルストである。地元住民のドイツ系移民の伝統に大きく由来するこのソーセージは、精肉店、レストラン、さらには野球場などでもよく見かける。 続きを読む

このソーセージボールは、チーズ、肉、ビスケットの完璧な組み合わせです。作るには、スコーンやポテトパンケーキ用のドライミックスが必要です。それを生のイタリアンソーセージと同量混ぜ合わせ、さらに以下を加えます。 続きを読む

リガトーニパスタは、スパイシーなイタリアンソーセージとカリカリにオーブンで焼いたマッシュルームをトッピングした風味豊かなトマトソースで提供されます。筒状の形状とリブ状の表面により、リガトーニはソースを最大限に吸収し、 続きを読む

ソーセージとブロッコリーラベをグリルすることで、料理全体に香ばしい風味が加わります。野菜とソーセージを茹でたパスタと和え、すりおろしたパルメザンチーズとオレガノを振りかければ、シンプルながらも美味しい一品の出来上がりです。 続きを読む

このレシピでは、冷凍ポテトヴァレニキを茹でる必要はありません。フライパンで直接揚げてください。こうすることで調理時間を短縮できるだけでなく、生地がしっかり揚がり、ヴァレニキに完璧なカリッとした皮ができます。 続きを読む

この美味しいキッシュは、マッシュポテト、ベーコンビッツ、揚げたイタリアンソーセージがたっぷり入っています。ボリューム満点で、ビネグレットドレッシングをかけた軽くてシャキシャキとしたサラダと合わせれば、ブランチにもディナーにもぴったりです。 続きを読む

このサンドイッチは、食生活からパンを排除することに決めた人や肉好きに最適です。パンの代わりに、大きくて薄いポークパティを2枚使用し、新鮮なハーブ、とろけるチェダーチーズ、そして…が入ったオムレツを挟んでいます。 続きを読む

• サンドイッチ
• ブラウンシュガー入りのスパイスミックス
• サウスカロライナ産マヨネーズ
• メープルベーコン

このサンドイッチには、スパイシーなポークパティ、天然素材のスパイシーソーセージ、そして自家製ベーコンがたっぷり詰まっており、美味しい豚肉がふんだんに使われています。メープルベーコンは欠かせない材料なので、市販のものに代用するのではなく、事前に手作りするのがおすすめです。 続きを読む

次のホームパーティーの前菜には、このイタリア風ソーセージロールを作ってみてはいかがでしょう。チーズ、ペスト、ピーマンをソーセージに詰めてから生地に浸すこの組み合わせは、間違いなく好評を博します。もしお好みであれば… 続きを読む

ジャイロはギリシャ料理とされていますが、伝統的なイタリアの食材をいくつか加えても、その風味を損なうどころか、むしろ斬新で興味深い味わいになります。甘口イタリアンソーセージにクミンとオレガノをすり込み、こんがりと焼き色がつくまで炒めてお召し上がりください。 続きを読む

このレシピでは、スパイシーなイタリアンソーセージを使います。とろけるフォンティーナチーズがたっぷり入ったパスタキャセロールに、ソーセージがコクを加え、アーティチョークがジューシーさをプラスします。パスタは茹で上がりでもかなり歯ごたえが残るようにしてください。 続きを読む

グリルラックを使えば、このボリュームたっぷりのソーセージとピーマンのサンドイッチを簡単に作れます。バルサミコ酢のほのかな甘みとセラーノペッパーのピリッとした辛みが、味をさらに引き立てます。パンにソーセージと野菜を詰める前に、 続きを読む

このボリューム満点のサンドイッチは、小型のポータブルグリルで短時間で調理でき、キャンプやピクニックに最適です。ドレッシングは自宅で作って、小さな瓶に入れて持参しましょう。ソーセージリングを使うと、より簡単にグリルできます。 続きを読む

このボリューム満点のサラダは、風味と食感の絶妙な組み合わせが魅力です。みずみずしい葉野菜に、ローストしたカボチャ、ナチュラルソーセージのスライス、赤玉ねぎの輪切りが添えられ、酸味のあるビネグレットドレッシングで和え、すりおろしたリコッタチーズをトッピングしています。 続きを読む

• 打者
• コーン犬
• 甘い選択肢
• 辛いオプション

このコーン犬は、ジューシーな豚肉の朝食用ソーセージを串に刺し、濃厚なコーンミールの衣に浸して、カリッと黄金色になるまで揚げたものです。レシピには3種類の味のコーン犬があります。 続きを読む

ジューシーなブラートヴルストソーセージを、クレミニマッシュルーム、ニンジン、セロリ、米と一緒に、軽いクリーミーなソースで米が炊き上がるまで焼き、その後、すりおろしたチーズを上に乗せて、チーズが溶けるまでオーブンで焼きます。 続きを読む

夕食には、バスマティ米とワイルドライスを混ぜて作った香り高くヘルシーなピラフを用意しましょう。本場のイタリアンソーセージとリーキをトッピングすれば、料理に繊細な風味が加わります。ワイルドライスはバスマティ米よりも調理に時間がかかるため、別々に調理し、… 続きを読む

ワイルドライスは夕食にしか使えないと思っているなら、リー・ドラモンドのこのレシピはきっとあなたを驚かせるでしょう。ワイルドライスを詰めたパンケーキを作って、一日を気持ちよくスタート（または美味しく締めくくる）しましょう。このパンケーキは、ワイルドライスをたっぷり詰めたパンケーキで、 続きを読む

• メープルシロップのアグロドルチェ、ソーセージとリンゴ添え
• チェダーチーズと黒胡椒のワッフル

ふわふわのワッフルに濃厚な肉のトッピングを乗せた一品は、日曜日のブランチにぴったりです。風味豊かな生地に、濃厚なチェダーチーズと粗挽きの黒胡椒で味付けしたワッフルは、揚げたリンゴソーセージと甘酸っぱいソースを添えて提供されます。 続きを読む

この完璧な食事は、たった5つの材料で作られています。天然鶏肉のソーセージをフライパンで焼き、美しい焼き色をつけ、リンゴと赤玉ねぎを少量のリンゴ酢で炒めた赤キャベツを添えて提供します。 続きを読む

ソーセージとピーマン、玉ねぎの炒め物は、誰もが大好きな人気料理です！このレシピは、すべて一つの鍋で調理でき、3種類のピーマン（唐辛子も少し入っています）と、甘辛いイタリアンソーセージが入っています。 続きを読む

このシンプルながらも美味しいカルボナーラを作るのに必要な材料は、パスタ、生のスパイシーソーセージ、パルメザンチーズ、卵、そして新鮮なハーブのたった5つだけです。たった20分で完成するので、平日の手軽な夕食にぴったりです。 続きを読む

茹でたリガトーニに自家製トマトソース、スパイシーなイタリアンソーセージ、フェンネル、ハーブ、チーズを加えて、こんがりと焼き色がつき、チーズがとろけるまでオーブンで焼けば、誰もが喜ぶ一品！日曜日の家族ディナーにぴったりです。 続きを読む

ストラタは、日曜日のブランチにぴったりの風味豊かなパンプディングです。キャセロールは前日の夜に組み立てて冷蔵庫で一晩寝かせてから焼きます。こうすることで完璧な食感になります。でも、もしあなたのストラタが… 続きを読む

アメリカ南部の定番朝食の味がすべて詰まったピザです。ソーセージソースは事前にコンロで準備しておき、ピザは屋外グリルで焼きます（必要に応じて、ソースもグリルで温め直して提供できます）。 続きを読む

市販のチキンスープと缶詰の白インゲン豆があれば、このイタリアンスープはあっという間に食卓に並びます。豆の他に、エンダイブと焼き色をつけたナチュラルソーセージもスープに加えます。そしてその秘密は… 続きを読む

パスタとソーセージを使ったボリューム満点のキャセロールは、平日の夕食にも日曜日の家族ランチにもぴったりです。パスタは下茹でする必要はありません。生のパスタとソーセージを耐熱皿に入れて混ぜるだけで完成です。 続きを読む

「このフィリピン風スペイン風パエリアは、我が家では祝日やその他の集まりの際に定番料理になっています」とレシピの著者であるマヤ・フェランテは語ります。「もちろん、平日でも簡単に作れる料理です。地域によってパエリアの作り方は異なりますが、 続きを読む

葉がしっかりしていて歯ごたえのあるキャベツは、煮込み料理に最適です。特に、サワークリームを使ったクリーミーなソースで煮込むと絶品です。スパイシーなソーセージを加えると、さらに風味と香りが引き立ちます。クリーミーなキャベツは、そのまま食べても、肉料理の付け合わせとしても美味しくいただけます。 続きを読む

このスクランブルエッグは、ジャダ・デ・ラウレンティスの夫、トッドのお気に入りの朝食です。昨晩の夕食で冷蔵庫に残っていたもの、つまり肉、茹でたパスタ、茹でた野菜、チーズなどを何でも使って作ります。それらがすべて合わさって、美味しくてボリューム満点のスクランブルエッグになります。 続きを読む

このキャセロールでは、肉を炒めたりパスタを茹でたりする必要はありません。耐熱皿にソース、生のソーセージ、チーズを交互に重ね、アルミホイルで覆ってオーブンに入れるだけです。ソースに含まれるスープがパスタを素早く火を通してくれます。 続きを読む

イタリアンソーセージを蝶のように開いて、ピーマンと玉ねぎと一緒にアルミホイルで包んでグリルします。美味しくて手軽な地中海料理で、平日の夕食にぴったりです。パンを添えてお召し上がりください。 続きを読む

市販の冷蔵ラビオリは、調理時間が短く、様々な具材が入っているため、手軽でおいしい夕食にぴったりの食材です。いくつかの材料を追加すれば、おいしい自家製料理に早変わりします。柔らかいモッツァレラチーズ入りのラビオリ、 続きを読む

このパスタキャセロールには、ラザニアの魅力がすべて詰まっています。風味豊かなミートソース、クリーミーなリコッタチーズ、そして縁でとろけるモッツァレラチーズ。しかし、平たいラザニア麺の代わりに、ペンネの一種であるモスタッチョーリ（羽のような形をした麺）を使用しています。 続きを読む

この美味しくてヘルシーなトスカーナ風大麦スープには、ズッキーニ、スイスチャード、パースニップなどのさまざまな野菜と、低脂肪のターキーソーセージがたっぷり入っています。栄養満点で体を温めてくれるこのスープは、とても簡単に作れます。パルメザンチーズがあれば、 続きを読む

次のホームパーティーには、4種類のチーズを使った濃厚なチリコンケソ（チリとチーズのディップ）を作ってみませんか？フレッシュなピコデガロサルサをトッピングすれば、さらに美味しくなります。クリームチーズ、チェダーチーズ、モントレージャックチーズ、モッツァレラチーズが、このディップに素晴らしい食感と豊かな風味を与えてくれます。 続きを読む

これらの柔らかいミートボールは、豚ひき肉と生のイタリアンソーセージを混ぜて作られています。野菜とメキシコの唐辛子（チポトレ（燻製ハラペーニョ）を含む）が入った濃厚なトマトソースで焼き上げられ、単なる辛味以上のものを加えています。 続きを読む

このグリル料理を作るには、重たい大鍋が必要です。アサリはテキーラとアサリの出汁（汁）を混ぜたもので殻が開くまで煮込み、揚げたメキシカンチョリソーと和えます。アサリは、 続きを読む

ケソ・フンディードはスイスのフォンデュの遠いメキシコ版と言えるかもしれないが、単なる溶かしたチーズソースではない。チーズの他に、揚げたひき肉と野菜の濃厚な具材がたっぷり入っている。リー・ドラモンドは、自身のレシピに以下の材料も加えている。 続きを読む

スパイシーなソーセージと香り高い野生キノコを使ったフリッタータは、素朴なイタリアンブランチにぴったりの一品です。キノコとソーセージに卵をかける前に、一部を取り分けて盛り付け用にしておきましょう。そうすれば、フリッタータは… 続きを読む

フリッタータは、朝食に健康的な食物繊維とタンパク質をたっぷり摂るのに最適な方法です。このボリューム満点のイタリア風オムレツには、さまざまな具材がよく使われます。最も人気のある組み合わせの1つは、ほうれん草、自然飼育の鶏肉ソーセージ、 続きを読む

その名前とは裏腹に、伝統的な七面鳥の詰め物は七面鳥とは別に焼かれ、付け合わせとして提供されます。こうすることで詰め物の準備が簡単になり、量も増えます。アメリカの伝統的な感謝祭料理であるこの詰め物は、七面鳥とは別に焼くことができます。 続きを読む

ソーセージロールとフレンチトーストを組み合わせるとどうなるでしょう？朝食にもおやつにもぴったりの、美味しくて手軽な一品が出来上がります！このソーセージロールは生地をこねる必要はありません。白い食パンで包むだけで完成です。 続きを読む

このシンプルなフリッタータは、豚肉ソーセージとピーマンというイタリアの定番の組み合わせが特徴です。天然の生ソーセージをケーシングから取り出し、玉ねぎとピーマンと一緒にフライパンで焼き上げます。 続きを読む

この前菜を作るには、ソーセージをピザ生地で包むだけではなく、本格的なピザ風味に仕上げます。必要な材料は、ミニイタリアンソーセージと市販のピザ生地です。ソーセージ1本を生地で包み、… 続きを読む

肉詰めマッシュルームは、中はジューシーで、外は香ばしくカリッとした食感です。これは、焼き上げる前にマッシュルームの傘に詰めたイタリアンソーセージとチーズのフライドミックスの上にパン粉をまぶしているおかげです。 続きを読む

ソーセージ、赤玉ねぎ、ピーマンをたっぷり詰め込んだ、美味しくてボリューム満点のジューシーなサンドイッチを作りましょう。当店では、スパイシーまたはスイートの天然イタリアンソーセージを使用しています。お好みの味をお選びください。1つのオーブンで焼き上げます。 続きを読む

• ソース
• リコッタチーズミックス

シンプルで美味しく、それでいてユニークなピザ風味のディップでゲストを喜ばせましょう。調理はすべてフライパン1つで行え、できればオーブン対応の鋳鉄製のフライパンが適しています。とろけるモッツァレラチーズを詰めたピザ生地をリング状に並べます。 続きを読む

マカロニチーズキャセロールに、ケーシングなしのソーセージをソテーして加えると、タンパク質たっぷりで満足感のある一品になります。ソテーしたピーマンと玉ねぎは風味と食物繊維をプラスします。盛り付ける前に： 続きを読む

ジューシーでしっかりとした食感のトマトソース入りミートボールは、メインディッシュとして付け合わせと一緒にいただくのはもちろん、ホームパーティーで大勢の人を喜ばせる前菜としても最適です。ミートボールはそれぞれスライダーサンドイッチやミニチュアサイズの…にぴったりのサイズです。 続きを読む

カリカリベーコン、揚げソーセージ、ハッシュポテト、ゆで卵、とろけるチーズ――朝食に欠かせないものが全て詰まった、黄金色に焼き上がったパン。まるでブリトーのようで、普通のサンドイッチよりもずっと魅力的です。 続きを読む

この簡単に作れる前菜は、ホームパーティーで大人気になるでしょう。ボリューム満点で美味しく、数口で手で簡単に食べられます。材料は、生のソーセージ（ひき肉）、すりおろしたチェダーチーズ、自己発酵小麦粉（または- 続きを読む

ボリュームたっぷりのポテトニョッキと揚げたイタリアンソーセージが入ったこの料理は、寒い日にぴったりです。しかし、この料理の真の主役は、素朴なキャベツです。キャベツはジューシーさと自然な甘みを加え、そして―― 続きを読む

グルテンフリーのパンは普通のパンよりも早く古くなってしまうので、このキャセロールはそれを使い切るのに最適な方法です。新しい美味しい料理を作りながら、家計の節約にもなります。ストラタは通常、パン、野菜、肉など、基本的に手に入るあらゆる残り物を使って焼かれます。 続きを読む

• 詰め物をした貝殻
• ソース

詰め物パスタシェルは準備にそれなりの時間がかかりますが、見た目も美しく、祝日のディナーにぴったりなので、手間をかける価値はあります。そして何よりも、詰め物シェルは… 続きを読む

このレシピでは、甘口イタリアンソーセージと白インゲン豆が二役をこなすため、材料を少なくすることができます。単純なひき肉とは異なり、生のソーセージにはスープの風味を高める芳香スパイスがたっぷり含まれているため、... 続きを読む

ポテトヴァレニキは、とろけるパルメザンチーズをかけた定番のナチュラルソーセージとブロッコリーの組み合わせにぴったりです。このレシピでは、ミニヴァレニキを中華風餃子のように、フライパンで焼き、さっと煮込みます。 続きを読む

この七面鳥用のパン詰めは、アメリカの感謝祭で特に人気があります。まず、セージ、肉、パン、リンゴの風味が絶妙に組み合わさった味わいは、誰からも好まれるでしょう。次に、市販のミックス粉を使えば、とても簡単で手軽に作れるのも魅力です。 続きを読む

これらのユニークなミニバンズはワンタン生地で作られ、揚げたイタリアンソーセージ、ペパロニ、トマトソース、とろけるチーズなど、ピザのお気に入りの具材がすべて詰まっています。ミニバンズは揚げてあり、 続きを読む

ホームパーティーで、ディップソースの入ったボウルを囲むようにリング状に並べた、具材を詰めたパイ生地の豪華な前菜で友人を喜ばせましょう。このおやつは特に肉好きにはたまらない一品です。パイ生地の中には3種類の肉料理が詰まっています！A - 続きを読む

濃厚なトマトとリコッタチーズのソースでパスタを焼き上げ、香ばしく焼き上げたイタリアンソーセージとポーチドエンダイブを添え、とろけるモッツァレラチーズで覆います。お好みで、甘口または辛口のイタリアンソーセージをお選びいただけます。 続きを読む

朝、しっかりとした朝食を作る時間がないなら、スロークッカーが一晩中調理してくれるので、時間を無駄にすることなく、朝起きてすぐに食卓につくことができます。このボリューム満点の朝食はきっと気に入るはずです。 続きを読む

コーンブレッドの生地に、崩した豚肉ソーセージとセージを加えて混ぜれば、美味しいブランチブレッドの出来上がりです。トウモロコシ本来の甘みが、風味豊かな材料と絶妙に調和し、ふっくらと濃厚なパンに仕上がります。 続きを読む

アサイージュースが手に入るなら、ぜひその効能を最大限に活用してみてください。濃厚な風味は赤キャベツの煮込みの味と完璧に調和し、紫色の色素はキャベツを彩り豊かに見せてくれます。 続きを読む

豚肉ソーセージ、目玉焼き、チーズといった定番の朝食をトルティーヤで包み、ピリ辛のハラペーニョを加え、サルサソースをかければ、美味しいメキシカンブリトーの出来上がり。自宅で楽しむもよし、持ち運ぶもよし。 続きを読む

朝食サンドイッチの基本的な材料であるスクランブルエッグ、ポテトボール、揚げソーセージ、そしてたっぷりのチーズをクロワッサン生地の中に重ね、リング状に成形してオーブンで焼き上げ、美味しく膨らませます。 続きを読む

マカロニチーズに揚げソーセージとピーマンを加えれば、ボリューム満点の朝食にぴったりの一品になります。このマカロニチーズの一番の魅力は、カリカリのポテトクラストです。作り方は簡単。冷凍の千切りポテトを解凍するだけです。 続きを読む

ソーセージとピーマンのグリルは定番の組み合わせです。このレシピは、大勢の人が楽しめる手軽なワンパン料理です。今回は甘口イタリアンソーセージを使用していますが、お好みの生ソーセージをグリルしても構いません。 続きを読む

詰め物をした焼きチキンは、盛大なお祝いにぴったりの一品です。カリッと香ばしい焼き色で、最高に美味しく仕上げるには、生の皮をしっかり乾かすことが重要です。鶏肉を蓋をせずに冷蔵庫で少なくとも24時間冷やし、その後… 続きを読む

甘口イタリアンソーセージとスパイシーなブロッコリーラピーニ（葉菜）が絶妙に調和した、シンプルながらも美味しくヘルシーな一品。天板一枚で調理できます。天板を3つのセクションに分け、1つのセクションには 続きを読む

この美味しくてボリューム満点のヘルシーな夕食は、天板1枚で簡単に作れるので、洗い物が山積みになることもありません。仕事の終わりや忙しい週末に、誰もが望むのはまさにこれではないでしょうか？リー・ドラモンドは天板に野菜を混ぜました。 続きを読む

たった30分で、オーブンシートを使って美味しくて手軽な夕食が作れます。野菜、肉、イタリア風ポテトニョッキなど、すべてが1つの皿に収まります。このレシピでは、ニョッキを別に茹でる必要はありません。すりおろしたジャガイモと和えるだけでOKです。 続きを読む

伝統的な厚みのある多層ラザニアとは異なり、このラザニアは大きな天板で焼くため、クラストは薄くなりますが、底面、上面、縁のすべてが、誰もが大好きな素晴らしいクリスピーなクラストで覆われています。さらに、焼き上がると、 続きを読む

• ピザ
• フェンネルとオリーブのサラダ
• サクサクのピザ生地

鋳鉄製のフライパンで、自宅で贅沢なピザを作ってみませんか？高級ピザ屋のように、ジューシーで美味しく、サクサクのクラストに仕上がります。生地があれば、準備時間は30分以内です。もちろん、フライパンがなくても大丈夫です。 続きを読む

この手軽な自家製肉シチューは野菜がたっぷり入っていて、缶詰の肉を温め直すよりもほんの数分長く煮込むだけで済みます。フードプロセッサーで野菜を細かく刻むと、調理時間を大幅に短縮できます。シチューを… 続きを読む

使い捨てのアルミホイル製容器でラザニアを作ることには、いくつかの利点があります。まず、2人分の便利な量を作ることができます。次に、通常のサイズのラザニアよりも早く焼き上がります。そして、1つの容器で複数人分を作ることができます。 続きを読む

この簡単に作れるターキースタッフィングは、スパイシーなイタリアンソーセージ、新鮮なハーブ、コーンマフィンのおかげで風味豊かです。詰め物にはロースト野菜とチキンブロスの汁が染み込んでおり、柔らかく、 続きを読む

詰め物をしたマッシュルームは、パーティーや祝日に人気の前菜の一つで、みんな大好きです。バーベキューを主催するなら、詰め物をしたマッシュルームを串に刺して焼くことができます。マッシュルームの傘をグリルにしっかりと刺して… 続きを読む

このラザニアは一つの鍋で全て作れるので、山のような洗い物の心配は無用です。必要な材料は、茹でる必要のないラザニア麺、市販のマリナーラソース、そしてケーシングを取り除いた生のソーセージです。秘密の材料は… 続きを読む

家族みんなが喜ぶ、調理時間わずか15分ちょっとの美味しいパスタディナーで、ゆったりとした平日の夜を過ごしましょう！弓形のパスタ（ファルファッレ）に、鮮やかな緑色のブロッコリーニとバジルを添えて… 続きを読む